ru
ru
додай рецепт
Запечена сьомга в маринаді
Фото: Depositphotos

Сьомга в кисло-солодкому маринаді — святковий делікатес

Автор
Запечена сьомга в маринаді
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
1:15
години готування
5
хвилин підготовки
660
ккал
60 г
білки
41 г
жири
14 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Червона риба, до якої належить сьомга, є справжнім делікатесом не тільки на свята, а й у повсякденному житті. Вона дуже корисна та поживна. У червоній рибі міститься багато мінералів і вітамінів, таких як А, В, D, йод, фтор, магній, кальцій, фосфор. До того ж вона є джерелом білка та омега-3 жирних кислот.

На свята сьомга — це незамінний інгредієнт, з якого роблять канапки, салати, гарячі страви. З сьомгою навіть готують улюблений салат «Шуба»! З сьомгою виходять справді смачні святкові закуски — наприклад, млинці на фуршетний стіл, а після свят можна потішити себе розкішним сніданком з цією рибою.

Читайте також

Ми пропонуємо смачний, швидкий і корисний рецепт сьомги, запеченої у духовці. В якості бонусу — кисло-солодкий маринад!

Інгредієнти 9

Основні

Для маринаду

Крок 1/4

Стейки сьомги почистьте, помийте і просушіть паперовим рушником. Посоліть і поперчіть.

Крок 2/4

Приготуйте маринад. У мисці з’єднайте оливкову олію, соєвий соус, мед, сік лимона — і покладіть туди рибу на пів години.

Крок 3/4

Візьміть фольгу і відріжте чотири шматки, змастіть їх вершковим маслом. На кожний викладіть по одному стейку, полийте маринадом, з’єднайте і защипніть краї фольги. Стейки у фользі покладіть на деко і поставте у розігріту до 180°C духовку на 20 хвилин.

Крок 4/4

Після приготування стейків зніміть фольгу і викладіть рибу на блюдо. Прикрасьте кропом і подавайте гарячим

Більше цікавих рецептів

Лосось з ананасами
Фото: Depositphotos

Святковий лосось з ананасами

Переглянути
лосось з томатами та лимоном
Фото: Depositphotos

Дачний медовий лосось для барбекю

Переглянути
Червона риба з сиром, запечена в духовці
Фото: Depositphotos

Лосось з сиром, запечений в духовці

Переглянути

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно