Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Запечене м’ясо до Великодня — простий і бюджетний рецепт до святкового столу
- Автор
-
Ірина Ваків
![Великодня запечена свинина]( "Запечена свинина")
Повноцінна вечеря: сьомга з запеченою морквою і пюре з фенхелю
- Автор
-
Ірина Ваків
![Риба з овочами і рисом]( "Сьомга з запеченою морквою і пюре з фенхелю")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 45
- хвилин готування
- 30
- хвилин підготовки
147
ккал
ккал
- 4 г
- білки
- 8 г
- жири
- 17 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Часто нам набридає їсти одне й те саме, тоді на допомогу приходять такі незвичні рецепти, як сьомга з запеченою морквою і пюре з фенхелю. Готові спробувати? Вийде смачно!
Запечена сьомга може мати нескінченні можливості та варіації. Ми можемо її маринувати, приправляти спеціями та подавати із соусами, тому не перетворюйте приготування у рутину!
Те ж саме стосується і пюре. Чому одразу картопляне? Пюре з батату, пюре з ріпи, кінець кінцем пюре з фенхелю нададуть страві зовсім іншого відтінку!
Якщо ви любите трохи «грубе» пюре, можете використати картоплем’ялку, якщо більш м’яке та ніжне, то добре підійде блендер. Саме за допомогою нього ми і приготували це легке пюре з фенхелю.
Інгредієнти 8
Основні
Крок 1/4
Філе сьомги помийте, обсушіть і наріжте на 4 стейки. Натріть їх сіллю, перцем і цукром. Залиште на 30 хвилин маринуватися. Потім запечіть у розігрітій до 130 градусів духовці 10 хвилин.
Крок 2/4
Моркву добре помийте, змастіть олією, обсипте сіллю і запікайте при температурі 150 градусів 40 хвилин.
Крок 3/4
Фенхель почистіть, помийте і наріжте кубиками. Покладіть у каструлю, додайте молоко, сіль, перець і доведіть до кипіння. Прикрутіть вогонь і варіть 15-20 хвилин до м’якості. Потім пюруйте готовий фенхель за допомогою блендера.
Крок 4/4
Покладіть в порційні тарілки по стейку із сьомги, по запеченій моркві і пюре з фенхелю. Подавайте страву теплою.
Читайте також
Схожі публікації
-
![рулет з омлету]( "рулет з омлету")
- Час приготування
- 15 хв
- Складність приготування
- Легкий
Ідеальний рулет з червоною рибою
- Автор
-
Ольга Чубукова
![рулет з омлету]( "рулет з омлету")
-
![Воловани з червоною рибою та вершковим сиром]( "Воловани з червоною рибою")
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Воловани із червоною рибою — стильна закуска на свята
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Воловани з червоною рибою та вершковим сиром]( "Воловани з червоною рибою")
-
![Салат «Шуба»: 5 варіацій]( "Салат «Шуба»")
-
![Лосось з овочами]( "Лосось з овочами")
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Швидка вечеря: запечений лосось з овочами у фользі
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги