- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Средний
Летнее удовольствие: десерт «Павлова» с клубникой
- Автор
-
Ирина Вакив
![Десерт из меренги с клубникой]( "Десерт \"Павлова\" с клубникой")
Полноценный ужин: семга с запеченной морковью и пюре из фенхеля
- Автор
-
Ирина Вакив
![Рыба с овощами и рисом]( "Семга с запеченной морковью и пюре из фенхеля")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 45
- минут приготовление
- 30
- минут подготовки
147
ккал
ккал
- 4 г
- белки
- 8 г
- жиры
- 17 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Часто нам надоедает есть одно и то же, тогда на помощь приходят такие необычные рецепты, как семга с запеченной морковью и пюре из фенхеля. Готовы попробовать? Получится вкусно!
Запеченная семга может иметь нескончаемые возможности и вариации. Мы можем ее мариновать, приправлять специями и подавать с соусами, поэтому не превращайте приготовление в рутину!
То же касается и пюре. Почему сразу картофельное? Пюре из батата, пюре из репы, в конце концов, пюре из фенхеля придадут блюду совсем иной оттенок!
Если вы любите немного «грубое» пюре, можете использовать толкушку для картофеля, если более мягкое и нежное, то хорошо подойдет блендер. Именно с помощью него мы и приготовили это лёгкое пюре из фенхеля.
Ингредиенты 8
Основные
Шаг 1/4
Филе семги промойте, обсушите и нарежьте на 4 стейка. Натрите их солью, перцем и сахаром. Оставьте на 30 минут мариноваться. Затем запеките в разогретой до 130 градусов духовке 10 минут.
Шаг 2/4
Морковь хорошо помойте, смажьте растительным маслом, обсыпьте солью и запекайте при температуре 150 градусов 40 минут.
Шаг 3/4
Фенхель почистите, промойте и нарежьте кубиками. Уложите в кастрюлю, добавьте молоко, соль, перец и доведите до кипения. Прикрутите огонь и варите 15-20 минут до мягкости. Затем пюрируйте готовый фенхель с помощью блендера.
Шаг 4/4
Положите в порционные тарелки по стейку из семги, по запеченной моркови и пюре из фенхеля. Подавайте блюдо теплым.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Лосось с овощами]( "Лосось с овощами")
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Быстрый ужин: запеченный лосось с овощами в фольге
-
![Салат "Шуба": 5 вариаций]( "Салат «Шуба»: рецепты")
-
![Рыба с овощами]( "Рыба с овощами")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 35 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Рыба с кабачками и перцем по-норвежски
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Рыба с овощами]( "Рыба с овощами")
-
![Сырный рулет с красной рыбой]( "Сырный рулет с красной рыбой и зеленью")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Праздничный сырный рулет с красной рыбой
- Автор
-
Виктория Вакив
![Сырный рулет с красной рыбой]( "Сырный рулет с красной рыбой и зеленью")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги