Предложения от «Сільпо»
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Как в ресторане: фаршированные шампиньоны — самая вкусная закуска
- Автор
-
Виктория Вакив
![Грибы фаршированные]( "Фаршированные шампиньоны")
Тунец в белом вине
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тунец в соусе из вина]( "Тунец в белом вине")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 25
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
488
ккал
ккал
- 25 г
- белки
- 43 г
- жиры
- 6 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Тунец в белом вине — вкусное и изысканное блюдо для праздничного ужина, когда хочется приятно удивить гостей. К тому же его быстро готовить, так что у вас останется время и на другие блюда.
Подрумяненный на сковороде тунец, покрытый нежным соусом из сливочного масла, лука-шалота и белого вина, будет хорош с запеченным картофелем, тушеными овощами или свежим сезонным салатом с ломтиками поджаренного хлеба.
Попробуйте также: Стейк из тунца на сковороде-гриль
- Для идеального результата важно покупать очень свежее филе тунца. Оно должно быть красивого алого цвета, иметь приятный запах моря, а мясо должно быть упругим и эластичным.
У вас осталось немного рыбы? Обязательно приготовьте бургер со стейком тунца и гуакамоле. Рецепт для ленивых!
Ингредиенты 7
Основные
Шаг 1/6
Очистите и нарежьте тонкими кольцами лук-шалот.
Шаг 2/6
Масло нарежьте кусками и положите около 100 г в сковороду с антипригарным покрытием. Всыпьте нарезанный лук-шалот. Посолите и готовьте на небольшом огне около 7-8 минут помешивая.
Шаг 3/6
Влейте белое вино (оставьте 1 ст. л.) и готовьте лук на среднем огне около 2 минут. Перемешайте, пока не получите соус. Отложите в сторону.
Шаг 4/6
В ту же сковороду положите оставшееся сливочное масло, растопите его и добавьте нарезанную петрушку.
Шаг 5/6
Выложите в сковороду филе тунца, влейте 1 ст. л. белого вина и готовьте по несколько минут с каждой стороны, слегка посолив.
Шаг 6/6
Разложите филе тунца по отдельным тарелкам, полейте сверху соусом и посыпьте нарезанными укропом и петрушкой. Блюдо готово!
Из стейка можно приготовить отличную заготовку для салатов, запеканок и пасты — консервированный тунец. Делимся пошаговым рецептом.
Читайте также
Похожие публикации
-
![спагетти с тунцем]( "спагетти с тунцем")
От шефа- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Спагетти с тунцом — ужин за 15 минут
- Автор
-
Марко Черветти
![спагетти с тунцем]( "спагетти с тунцем")
-
![Хлеб с консервированным тунцем и авокадо]( "Тост с авокадо и тунцем")
Предложения от «Сільпо»- Время приготовления
- 3 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тост с авокадо и тунцом — вкусное и полезное начало дня
- Автор
-
Ирина Вакив
![Хлеб с консервированным тунцем и авокадо]( "Тост с авокадо и тунцем")
-
![Мусс из тунца с каперсами]( "Мусс из тунца")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Мусс из тунца — рецепт вкусного крема для закусок
- Автор
-
Виктория Вакив
![Мусс из тунца с каперсами]( "Мусс из тунца")
-
![Фаршированный перец]( "Перец, фаршированный тунцом и картофелем")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Аппетитное сочетание: перец, фаршированный тунцом и картофелем
- Автор
-
Ирина Вакив
![Фаршированный перец]( "Перец, фаршированный тунцом и картофелем")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги