Тушеная чечевица с овощами — простой и сытный гарнир

Замечательная и сама по себе, тушеная чечевица с овощами с ароматными ломтиками домашнего хлеба становится просто неотразимой! Также это хороший и сытный гарнир к мясу или рыбе.

В этом рецепте мы использовали сушеную чечевицу: она богаче питательными веществами и белками, но требует более длительного времени замачивания (8 часов). Для более быстрого приготовления вы можете взять и консервированную чечевицу.

Советуем попробовать этот рецепт куриных голеней с чечевицей и овощами, если вам не хватает мяса.