Готовим бюджетно, полезно и вкусно: индийский дал из чечевицы

Для приготовления индийского дала вам понадобится только чечевица и репа, которую можно заменить на кольраби, и много специй, которые вы можете корректировать по вкусу. У SHUBA есть упрощенный рецепт, благодаря которому дал из чечевицы можно приготовить еще быстрее, чем этот дал.

А если у вас есть немного больше времени, обязательно приготовьте к далу традиционные индийские лепешки — чапати. Интересуетесь индийской кухней? Советуем приготовить традиционный чай масала и пригласить на индийское чаепитие друзей.

Примечание от SHUBA: дал из чечевицы является отличным гарниром к куриным блюдам.

Крисный совет

Храните остатки в холодильнике. Поскольку дал может в холодильнике загустеть, добавляйте немного воды при разогреве.

Приятного аппетита!