- Время приготовления
- 10 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Летняя слабость: жареный шпинат с чесноком
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Жареный шпинат с чесноком]( "Жареный шпинат с чесноком")
Гарнир в азиатском стиле: брюссельская капуста Кунг Пао
- Автор
-
Ирина Вакив
![Брюссельская капуста]( "Брюссельская капуста Кунг Пао")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 35
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
Пикантная и сочная брюссельская капуста откроется вам с новой стороны. Благодаря соусу в азиатском стиле, блюдо приобретает приятный кисло-сладкий вкус, который так прекрасно подходит к брюссельской капусте.
Блюдо может показаться вам знакомым, и не зря, ведь эта сочная брюссельская капуста вдохновлена популярной китайской курицей Кунг Пао. Пикантный кисло-сладкий соус в сочетании с хрустящей брюссельской капустой может быть вариантом как вкусной вегетарианской закуски, так и гарнира. На приготовление вам не нужно уделять много времени — всего 45 минут, и брюссельская капуста Кунг Пао готова.
Ингредиенты 17
Основные
Шаг 1/7
Разогрейте духовку до 220°С.
Шаг 2/7
Брюссельскую капусту разрежьте пополам и выложите на большой противень. Смажьте оливковым маслом капусту, приправьте солью и перцем.
Шаг 3/7
Выпекайте, пока брюссельская капуста не станет нежной и слегка хрустящей, примерно 20 минут. Переложите брюссельскую капусту в большую миску (но держите противень рядом).
Шаг 4/7
Пока капуста выпекается, измельчите чеснок, зеленый лук и арахис.
Шаг 5/7
В небольшой сковороде на среднем огне разогрейте кунжутное масло. Добавьте чеснок и готовьте до появления аромата — около 1 минуты. Добавьте кукурузный крахмал. Добавьте соевый соус, воду, яблочный уксус, соус хойсин, коричневый сахар и соус чили. Приправьте солью, перцем и хлопьями красного перца. Доведите смесь до кипения, затем убавьте огонь и варите до загустения примерно 3 минуты.
Шаг 6/7
Полейте соусом брюссельскую капусту и перемешайте. Верните брюссельскую капусту на противень и обжарьте, пока капуста не станет липкой, примерно 10-15 минут.
Шаг 7/7
Перед подачей украсьте арахисом, кунжутом и зеленым луком.
Приятного аппетита!
Похожие публикации
-
![брюссельская капуста в кляре]( "брюссельская капуста в кляре")
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Вместо куриных крылышек: брюссельская капуста баффало
- Автор
-
Ольга Чубукова
![брюссельская капуста в кляре]( "брюссельская капуста в кляре")
-
![орехи, авокадо, брюссельская капуста на столе]( "орехи, авокадо, брюссельская капуста на столе")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тренд осени: канапе с брюссельской капустой и грецкими орехами
- Автор
-
Ольга Чубукова
![орехи, авокадо, брюссельская капуста на столе]( "орехи, авокадо, брюссельская капуста на столе")
-
![диване]( "диване")
- Время приготовления
- 35 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Стильная закуска: овощные канапе на шпажках
- Автор
-
Ольга Чубукова
![диване]( "диване")
-
![Запеканка с брюссельской капустой под сыром]( "Запеканка с брюссельской капустой")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
И гарнир, и отдельное блюдо: запеканка с брюссельской капустой
- Автор
-
Виктория Вакив
![Запеканка с брюссельской капустой под сыром]( "Запеканка с брюссельской капустой")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги