- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Середній
Естонська закуска з оселедцем — оригінальний рецепт для зимових свят
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Закуска з оселедцем]( "Естонська закуска з оселедцем")
Гарнір в азійському стилі: брюссельська капуста Кунг Пао
- Автор
-
Ірина Ваків
![Брюссельська капуста]( "Брюссельська капуста Кунг Пао")
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 35
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
Пікантна й соковита брюссельська капуста відкриється для вас із нового боку. Завдяки соусу в азійському стилі, страва набуває приємного кисло-солодкого смаку, який так чудово пасує до брюссельської капусти.
Страва може здатися вам знайомою і не дарма, адже ця соковита брюссельська капуста натхненна популярною китайською куркою Кунг Пао. Пікантний кисло-солодкий соус в поєднанні з хрусткою брюссельською капустою може бути варіантом як смачної вегетаріанської закуски, так і гарніру. На приготування вам не потрібно виділяти багато часу — всього 45 хвилин, і брюссельська капуста Кунг Пао готова.
Інгредієнти 17
Основні
Крок 1/7
Розігрійте духовку до 220°С.
Крок 2/7
Брюссельську капусту розріжте навпіл і викладіть на велике деко. Змастіть капусту оливковою олією, приправте сіллю та перцем.
Крок 3/7
Випікайте, поки брюссельська капуста не стане ніжною та злегка хрусткою, приблизно 20 хвилин. Перекладіть брюссельську капусту у велику миску (але тримайте деко поруч).
Крок 4/7
Поки капуста випікається, подрібніть часник, зелену цибулю і арахіс.
Крок 5/7
У маленькій сковороді на середньому вогні розігрійте кунжутну олію. Додайте часник і готуйте до появи аромату — приблизно 1 хвилину. Додайте кукурудзяний крохмаль. Додайте соєвий соус, воду, яблучний оцет, соус хойсин, коричневий цукор і соус чилі. Приправте сіллю, перцем і пластівцями червоного перцю. Доведіть суміш до кипіння, потім зменшіть вогонь і варіть до загустіння приблизно 3 хвилини.
Крок 6/7
Полийте брюссельську капусту соусом і перемішайте. Поверніть брюссельську капусту на деко і обсмажте, поки брюссельська капуста не стане липкою, приблизно 10-15 хвилин.
Крок 7/7
Перед подачею прикрасьте арахісом, кунжутом і зеленою цибулею.
Смачного!
У цьому рецепті чаклують
Схожі публікації
-
![ризото з брюсельскою капустою]( "ризото з брюсельскою капустою")
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Італійська осінь: ризото з брюссельскою капустою
- Автор
-
Ольга Чубукова
![ризото з брюсельскою капустою]( "ризото з брюсельскою капустою")
-
![брюссельска капуста в клярі]( "брюссельска капуста в клярі")
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Замість курячих крилець: брюссельська капуста баффало
- Автор
-
Ольга Чубукова
![брюссельска капуста в клярі]( "брюссельска капуста в клярі")
-
![Запіканка з брюссельською капустою і сиром]( "Запіканка з брюссельською капустою")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 50 хв
- Складність приготування
- Легкий
І гарнір, і самостійна страва: запіканка з брюссельською капустою
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Запіканка з брюссельською капустою і сиром]( "Запіканка з брюссельською капустою")
-
![брюссельська капуста]( "Брюссельська капуста")
Ідеї- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Несподіваний мікс: салат з брюссельскою капустою
- Автор
-
Ольга Чубукова
![брюссельська капуста]( "Брюссельська капуста")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги