Алкогольний тиждень: 7 коктейлів із ромом

SHUBA пропонує 7 цікавих рецептів смачних коктейлів із ромом.

Гарячий шоколад із ромом

Головний інгредієнт, який робить погоду в цьому рецепті, хай як дивно, зовсім не ром, а dulce de leche — густа карамель. Такий гарячий шоколад подавайте дорослим на свята чи вітайте гостей у домі.

Рецепт гарячого шоколаду з солоною карамеллю та ромом

Коктейль «Куба лібре»

«Куба лібре» (Cuba Libre) — в перекладі означає «вільна Куба» — фраза, яка була популяризована наприкінці іспано-американської війни. Складається цей популярний напій з рому, коли і соку лайма (або лимона). Щодо історії строврення напою, то тут пов’язано декілька історій, але одне можна сказати напевно: це сталося вже після того, як Coca-Cola прибула на Кубу приблизно в 1900 році.

Рецепт коктейлю «Куба Лібре»

Коктейль Gillie Fix

Напій має трохи тропічний відтінок, але він тільки освіжає у такий спосіб. Напій досить міцний, тому потрібно додавати лід, який розбавить та одночасно охолодить цей напій. Бо ж там не тільки ром, але й бренді з віскі!

Рецепт коктейлю Gillie Fix

Коктейль El Presidente

Коктейль Ель Президенте (El Presidente) — терпкий аж до поколювання на язиці, з легкою ноткою цитрусових і гіркавістю. Цей напій створений на основі рому, один із небагатьох, в якому не використовується лаймовий чи ананасовий сік. Вважається, що цей коктейль створено на Кубі і для еліти. Прості кубинці у ті часи пили чистий ром, без якихось додавань соків чи льоду. А от еліта, щоб виділятися, пила виключно коктейлі.

Рецепт коктейлю El Presidente

Пунш із розмарином і ромом

Рецепт коктейлю натхненний справжнім напоєм, який подавали пасажирам першого класу на борту «Титаніка» — пуншем по-ромейнськи, який був створений за рецептом відомого французького шеф-кухаря Жоржа Оґюста Ескоф’є. Тут є і ром, і яєчний білок, і сироп.

Рецепт пуншу з ромом

Коктейль Airmail

Коктейль Airmail («Авіапошта») з’явився у 1949 році в Гавані, Куба, приблизно в той час, коли авіапошта була тим самим, чим для нас зараз є електронна пошта. У складі напою є ром, шампанське, сік лайма і цукровий сироп. Б’є в голову, але ж так смачно!

Рецепт коктейлю Airmail

Коктейль Aperol Spritz

Spritz з’явився у 1800-х роках і складався з білого ігристого чи червоного вина, розбавленого водою. Між 1920-ми і 1930-ми роками Spritz почали поєднувати з місцевими біттерами. Aperol народився в Падуї в 1919 році. Як не дивно, але цей напій можна пити не тільки в літню спеку, але й восени чи взимку.

Рецепт коктейлю Aperol Spritz