- 1
- порція
- 10 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 0.52 г
- білки
- 0.46 г
- жири
- 18 г
- вуглеводи
Коктейль Ель Президенте (El Presidente) — терпкуватий на смак, з легкою ноткою цитрусових і гіркуватістю. Напій на основі рому — один з небагатьох, у якому не використовується лаймовий чи ананасовий сік.
Вважається, що коктейль El Presidente з’явився на Кубі в 1913-1915 роках, проте його автор невідомий. Але відомо, що названо цей чоловічий алкогольний напій на честь Маріо Гарсіа Менокала — президента Куби, який правив країною в ті роки. Прості кубинці у ті часи пили чистий ром, без якихось додавань соків чи льоду. А от еліта, щоб виділятися, пила виключно коктейлі.
Існує навіть легенда, що рецепт El Presidente бармен розробив спеціально на замовлення президента, якому коктейль сподобався і він дозволив назвати напій на свою честь. Чи так усе було — невідомо, та напій закріпився в коктейльних картах багатьох відомих ресторанів і барів.
Приготуйте також: «Баракуда» — освіжаючий коктейль з кубинською історією
Пік популярності El Presidente припав на часи сухого закону США (1920-1933). Американські багатії їздили відпочивати на Кубу й насолоджувалися алкоголем, який на Острові Свободи дозволялося пити в будь-якій кількості.
Після скасування сухого закону коктейль El Presidente був хітом у барах клубах великих американських міст. Зараз же напій дещо незаслужено підзабули. Тому пропонуємо згадати його в себе вдома, увімкнувши фільм «Брудні танці-2», де дія відбувається саме на Кубі, і саме з дочкою аристократичної родини й бідним кубинцем.
Інгредієнти 6
Основні
У великому келиху або у змішувальному келиху, наповненому льодом, змішайте ром, вермут, апельсиновий лікер і гренадин.
Суміш перелийте через барне ситечко в охолоджений келих, але вже без льоду.
Зверху вичавіть ефірні олії зі шматочка лимонної цедри. Коктейль прикрасьте лимонною цедрою.
Більше рецептів п'янких коктейлів
Надмірне споживання алкоголю шкідливе для вашого здоров’я
Власний Рахунок
Коментарі