Коктейль «Бойлерщик», який обожнював Чарльз Буковськи

Пончіта Весельська

Барна культура у романах Чарльза Буковські вельми похмура, брудна, але насичена та відчайдушна. Власне, і  сам письменник, і герої його романів обирали алкогольні напої не через естетику чи вишуканість, а через низьку ціну. Одним із таких напоїв був коктейль «Бойлерщик» (Boilermarker).

Буковскі пив дешевий віскі з пивом, як по черзі, запиваючи пивом віскі, так і змішуючи два напої в одній склянці.

Батьківщиною цього коктейлю є Британія. У 1800-х роках його замовляли у барах після важкого робочого дня робітники, які будували та обслуговували котельні. 

Не дивно, що Буковськи звернув увагу саме на цей коктейль. Він дешевий, абсолютно не вишуканий і простий, швидко п’ється і від нього можна швидко сп'яніти. SHUBA радить подавати напій з чипсами з лаваша.

Інгредієнти 2

Основні

Найкращі рецепти категорії

Крок 1/3
Бурбон налийте в чарку без льоду. Пиво налийте у високу склянку.
Крок 2/3
Спочатку залпом випийте віскі, а потім запийте пивом.
Крок 3/3
Можна змішати ці інгредієнти і випити разом.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт

Коментарі відсутні

Залиште коментар, будьте першим