Коктейль «Бойлерщик», который обожал Чарльз Буковски

Буковски пил дешевый виски с пивом, как по очереди, запивая пивом виски, так и смешивая два напитка в одном стакане.

Родиной этого коктейля является Великобритания. В 1800-х годах его заказывали в барах после тяжелого рабочего дня рабочие, которые строили и обслуживали котельные.

Неудивительно, что Буковски обратил внимание именно на этот коктейль. Он дешев, абсолютно не изыскан и прост, от него можно быстро опьянеть. SHUBA советует подготовить сытные закуски для такого коктейля:

• хрустящие куриные наггетсы;
• картофельные крокеты с сыром;
• форшмак с плавленым сыром.