Напій з 50-х: коктейль Harvey Wallbanger 

Пончіта Весельська

Harvey Wallbanger — простий коктейль на основі горілки, створений у 1950-х роках, але по-справжньому він завоював популярність в епоху диско у 70-х. Цей напій — фруктова, солодка, трав’яна суміш, яка освіжає.

Як і у випадку з багатьма коктейлями, достовірна історія створення Harvey Wallbanger невідома. По-перше, він міг бути створений як напій з «усього, що в мене залишилося в барі».

Але є й інше припущення. Створення коктейлю «Харві Воллбенгера» приписують Донато «Герцогу» Антоне, який володів баром Duke’s Blackwatch Bar у Голлівуді. Саме в цьому закладі на бульварі Сансет у 1952 році Антоне створив коктейль. Він назвав його на честь місцевого серфера і завсідника барів на ім’я Том Харві.

Популярніть до цього напою прийшла, коли почалася ера диско, напій був у всіх на вустах. Спробуйте повторити цей напій. Також можете приготувати ще й коктейль Перл Харбор.

Інгредієнти 5

Основні

Найкращі рецепти категорії

Крок 1/3
Налийте горілку та апельсиновий сік у склянку-колінз і додайте кубики льоду.
Крок 2/3
Зверху налийте Galliano, повільно наливаючи його на тильну сторону барної ложки.
Крок 3/3
Прикрасьте кружальцем апельсина чи мараскіно-вишнею. Подавайте та насолоджуйтесь.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт

Коментарі відсутні

Залиште коментар, будьте першим