ru
ru
додай рецепт
брюссельска капуста в клярі
Фото: Depositphotos

Замість курячих крилець: брюссельська капуста баффало

Автор
брюссельска капуста в клярі
Ольга Чубукова
Складність приготування
Легкий
6
порцій
20
хвилин готування
10
хвилин підготовки
380
ккал
16 г
білки
5 г
жири
69 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Навіть якщо ви ненавидите овочі, ви не зможете перестати готувати цю дивовижну брюссельську капусту в клярі, яка викликає постійне бажання з’їсти її знову і знову.

Брюссельска капуста — це безліч неймовірно смачних страв. SHUBA із задоволенням рекомендує скористатися для приготування вечері рецептом брюссельскої капусти у вершковому соусі або з’їсти на обід салат з брюссельскої капусти з гранатом.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/5

У великій каструлі з підсоленою киплячою водою відваріть брюссельську капусту протягом 8-10 хвилин. Злийте воду і промийте капусту холодною водою.

Крок 2/5

В окремих мисках приготуйте борошно, панірувальні сухарі і збиті яйця.

Крок 3/5

У велику пательню, розігріту на середньому вогні, налийте стільки олії, щоб досягти від 2.5 до 5 см у висоту.

Добре розігрійте олію.

Крок 4/5

Якщо капуста занадто велика — розріжте її навпіл. Якщо маленька — залиште цілою.

Занурте кожен шматок капусти в борошно, потім в яйце, потім в панірувальні сухарі.

Крок 5/5

Перекладіть шматочки капусти в киплячу олію.

Обсмажте до золотистого кольору та хрусткої скоринки, приблизно по 2 хвилини з кожного боку.

Перекладіть на тарілку, вистелену паперовим рушником, приправте сіллю та перцем.

Подавайте закуску баффало разом з улюбленими соусами. Можливо це буде ваш улюблений соус сальса?

Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно