Готуємо бюджетно, корисно і смачно: індійський дал із сочевиці

Для приготування індійського далу вам знадобиться лише сочевиця і ріпа яку можна замінити на кольрабі, та багато спецій, які ви можете корегувати за смаком. SHUBA має спрощений рецепт, за яким дал із сочевиці можна приготувати іще швидше, ніж цей дал.

Якщо маєте трохи більше часу, приготуйте до далу традиційні індійські коржики — чапаті.

Цікавитесь індійською кухнею? Радимо приготувати традиційний чай масала і запросити на індійське чаювання друзів.

Крисна порада

Зберігайте залишки в холодильнику. Оскільки дал може загуснути в холодильнику — додавайте трохи води при розігріванні.

Смачного!