Від шефа
Легкий!
- 2
- порції
- 45 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
Подається із соусом, для якого потрібен рисовий оцет і ще — устричний. Потім його можна використовувати для будь-яких інших азійських страв.
Є припущення, що так картопляне пюре ви ще не використовували. Як з’ясувалося, з нього можна готувати локшину.
Едуард Насиров каже, що ця страва сподобається шанувальникам класичних ньокі та азійської кухні.
Попередньо відваріть картопляне пюре, також знадобиться картопляний крохмаль.
Інгредієнти 13
Основні:
Для соусу:
Крок 1/6
Змішати пюре, крохмаль і воду. Скачати товсту ковбаску 1,5 см в діаметрі.
Крок 2/6
Відварити в підсоленій воді.
Крок 3/6
Розігріти масло та полити ним локшину.
Крок 4/6
Для соусу дрібно нарізати часник, цибулю та кінзу, ретельно змішати всі інгредієнти, крім олії.
Крок 5/6
Олію довести до кипіння, додати до соусу, перемішати.
Крок 6/6
Полити соусом локшину та подавати.
Власний Рахунок
Коментарі