Картофельная азиатская лапша

Автор
Эдуард Насыров
Комментарии
2
Рейтинг
5
К ингредиентам
Картофельная лапша
Фото: Eduard Nasyrov/MY HAPPYFOOD
От шефа Легкий!
2
порции
45 мин
приготовление
10 мин
подготовка

Подается с соусом, для которого нужен рисовый уксус и еще — устричный. Потом его можно использовать для любых других азиатских блюд.

Есть предположение, что так картофельное пюре вы еще не использовали. Как выяснилось, из него можно готовить лапшу.

Эдуард Насыров говорит, что это блюдо понравится любителям классических ньокки и азиатской кухни.

Предварительно отварите картофельное пюре, также понадобится картофельный крахмал.

Ингредиенты 13

Основные:

200 г
2 ст. л.
150 г
50 мл

Для соуса:

1 шт.
1 ст. л.
1 ст. л.
1 ст. л.
3 ст. л.
1/2 ч. л.
1 ст. л.
3 ст. л.
1 ч. л.
Шаг 1/6

Смешать пюре, крахмал и воду. Скачать толстую колбаску 1,5 см в диаметре.

Шаг 2/6

Отварить в подсоленной воде.

Шаг 3/6

Разогреть масло и полить им лапшу.

Шаг 4/6

Для соуса нарезать мелко чеснок, лук и кинзу, тщательно смешать все ингредиенты, кроме растительного масла.

Шаг 5/6

Масло довести до кипения, добавить к соусу, перемешать.

Шаг 6/6

Полить соусом лапшу и подавать.

google news Подпишись на нас
в Google News
Купить Ингредиенты

Комментарии

Следующая публикация

Мы используем cookie

Cookie помогают нам анализировать трафик, персонализировать контент и предоставлять функции социальных сетей. Продолжая пользоваться нашим сайтом, вы соглашаетесь на использование cookie.

ua
Поделиться рецептом