ru
ru
додай рецепт
Індичка з кускусом по-прованськи
Фото: Depositphotos

Елегантна і проста вечеря — індичка по-прованськи з кускусом

Автор
Індичка з кускусом по-прованськи
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
50
хвилин готування
10
хвилин підготовки
304
ккал
20 г
білки
13 г
жири
24 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Індичка з кускусом — це апетитна страва, в якій комбінуються традиційні прованські смаки з північноафриканськими, що додає їй екзотичного шарму.

Індичка по-прованськи з кускусом — це чудовий варіант страви для особливих випадків або просто, щоб порадувати себе і своїх близьких смачним обідом чи вечерею. Спробуйте приготувати цю основну страву за нашим рецептом і насолоджуйтеся її неповторним смаком!

Спробуйте: М’ясне рагу з кускусом — обід по-марокканськи

Дивіться відео з секретами приготування кускусу.

Інгредієнти 14

Основні

Крок 1/6

Філе індички помийте, обсушіть і наріжте невеликими шматочками. Обсмажте їх на оливковій олії до рум’яності 5-7 хвилин. Помішуйте, щоб вони не пригоріли.

Крок 2/6

Цибулю, моркву і часник очистьте і подрібніть. Додайте їх до м’яса, перемішайте і готуйте 5 хвилин.

Крок 3/6

Помідори помийте й наріжте кубиками. Оливки наріжте кружальцями, розмарин і кінзу помийте, обсушіть і обірвіть листочки.

Крок 4/6

Покладіть підготовлені інгредієнти до страви, посоліть, поперчіть і перемішайте. Влийте вино, всипте прованські трави й готуйте на маленькому вогні під кришкою 30 хвилин.

Крок 5/6

Кускус насипте в каструльку, залийте кип’ятком, посоліть, накрийте кришкою і залиште на 5 хвилин.

Крок 6/6

Подавайте готову індичку з кускусом на порційних тарілках, прикрасивши кінзою.

Дізнайтеся, як приготувати курятину з кускусом і нутом на обід.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно