top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Индейка с кускусом по-провански
Фото: Depositphotos

Элегантный и простой ужин — индейка по-провански с кускусом

Автор
Индейка с кускусом по-провански
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
50
минут приготовление
10
минут подготовки

Индейка с кускусом — это аппетитное блюдо, в котором комбинируются традиционные прованские вкусы с североафриканскими, что придает ей экзотический шарм.

Индейка по-провански с кускусом — это отличный вариант блюда для особых случаев или просто, чтобы порадовать себя и своих близких вкусным обедом или ужином. Попробуйте приготовить это основное блюдо по нашему рецепту и наслаждайтесь его неповторимым вкусом!

Попробуйте: Мясное рагу с кускусом — обед по-мароккански

Смотрите видео с секретами приготовления кускуса.

Ингредиенты 14

Основные

Шаг 1/6

Филе индейки помойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте их на оливковом масле до 5-7 минут. Помешивайте, чтобы они не пригорели.

Шаг 2/6

Лук, морковь и чеснок очистите и измельчите. Добавьте их в мясо, перемешайте и готовьте 5 минут.

Шаг 3/6

Помидоры промойте и нарежьте кубиками. Оливки нарежьте кружочками, розмарин и кинзу помойте, обсушите и оборвите листики.

Шаг 4/6

Положите подготовленные ингредиенты в блюдо, посолите, поперчите и перемешайте. Влейте вино, всыпьте прованские травы и готовьте на маленьком огне под крышкой 30 минут.

Шаг 5/6

Кускус насыпьте в кастрюльку, залейте кипятком, посолите, накройте крышкой и оставьте на 5 минут.

Шаг 6/6

Подавайте готовую индейку с кускусом на порционных тарелках, украсив кинзой.

Узнайте, как приготовить курицу с кускусом и нутом на обед.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно