- 5
- порций
- 1 год
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 35 г
- белки
- 10 г
- жиры
- 11 г
- углеводы
Одна из вкусных идей с индейкой на обед или ужин. Филе индейки в горчичном соусе — вкусное и аппетитное блюдо из нежного и сочного мяса птицы. Обратите внимание: сначала филе маринуется, а затем запекается в соусе.
О рецепте филе индейки в духовке
Запеченное филе индейки — не жирное блюдо, вполне подходит для легкого ужина и даже праздника. Сочетание легкого мяса индейки и пикантного горчичного соуса придает блюду многослойный вкус и аромат.
Лучшие сочетания запеченной индейки — с овощами, картофелем, рисом или пастой, а также свежей зеленью или теплым овощным салатом.
Готовим запеченное филе индейки в горчичном соусе
Ингредиенты 7
Филе индейки помойте и обсушите.
Чеснок почистите и пропустите через пресс.
В миске соедините масло, горчицу, чеснок, паприку, посолите, поперчите и размешайте до однородного состояния.
Подготовленное филе положите в миску и смажьте маринадом со всех сторон.
Накройте крышкой или пленкой и поставьте в холодильник на 3-4 часа.
Духовку разогрейте до 180°С.
Заверните мясо в фольгу, выложите в огнеупорную форму и запекайте 50 минут.
Затем разверните фольгу и дайте филе подрумяниться 10 минут.
Готовое мясо нарезайте на порционные куски и подавайте с любимым гарниром. Не пропустите наш любимый рецепт запеченной индейки «Как из печи». Вкусных сочных блюд!
7 рецептов с индейкой
