Запечене філе індички — нежирна страва для тих, хто бореться із зайвими кілограмами

Name: Запечене філе індички — нежирна страва для тих, хто бореться із зайвими кілограмами
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Європейська
Ingredients: Індичка, філе 1300 г; Сіль 1 ч. л.; Орегано сушене 1 ч. л.; Паприка мелена 1 ч. л.; Оливкова олія 2 ст. л.

Автор: Ніна Бабур
Складність приготування: Легкий

4
порції: 1:40
години готування: 10
хвилин підготовки

407
ккал

56 г
білки: 13 г
жири: 14 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Цей надзвичайно простий рецепт запеченого філе індички чудово підходить для вечері. Він розрахований на сім’ю із чотирьох осіб.

Якщо ви не плануєте запікати цілу тушку птиці, але хочете отримати той же ефект на присутніх, наш рецепт вам ідеально підійде. Запечене філе індички має такий самий чудовий смак, водночас заощаджуючи ваші гроші, місце в холодильнику і зусилля.

SHUBA рекомендує: Здоровий вибір: фрикадельки з індички

Ця запечена в духовці грудка індички змащується оливковою олією з травами як знизу, так і зверху, завдяки чому виходить соковите, ароматне м’ясо із золотистою скоринкою. Не забудьте зберегти сік для підливи до індички!

До речі, ось скільки може коштувати оливкова олія для вашої індички або інших страв при сплаті карткою «Банк Власний Рахунок» у кошику. Знижка нараховується в момент оплати та не сумується з іншими знижками.

Якщо у вас все ж таки залишиться трохи м’яса, існує безліч способів перепрофілювання запеченої індичатини. Додайте її до запіканок, пирогів, сендвічів і салатів. Ось наші ідеї для використання залишків філе:

Тим, хто не на дієті, радимо приготувати запечені індичі стегенця. Ця страва затьмарить вам розум, повірте!

Інгредієнти ⁵

Кількість
порцій:

Основні

Індичка, філе 1300 г

Сіль 1 ч. л.

Орегано сушене 1 ч. л.

Паприка мелена 1 ч. л.

Оливкова олія 2 ст. л.

Крок 1/4

Філе індички підготуйте й обсушіть паперовими рушниками.

Крок 2/4

Змішайте оливкову олію, сіль, орегано, паприку і намастіть цією сумішшю м’ясо з усіх боків. Загорніть його у фольгу і перекладіть на деко.

Крок 3/4

У розігріту до 200°C духовку помістіть деко і запікайте філе 40 хвилин. Потім знизьте температуру до 180°C і запікайте ще 40 хвилин.

Крок 4/4

Після того розгорніть фольгу і готуйте до рум’яної скоринки 15-20 хвилин.

Радимо трохи ускладнити рецепт і приготувати індиче філе з мандаринами. Неочікуване поєднання, але варте вашої уваги.

Читайте також

Важливо!

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.