Рулет з індички з чорносливом — ніжна м’ясна страва до святкового столу

Автор: Ірина Ваків
Складність приготування: Легкий

6
порцій: 1:50
години готування: 10
хвилин підготовки

593
ккал

62 г
білки: 27 г
жири: 24 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Рулет з індички з чорносливом і сиром — ситна і смачна м’ясна страва на свята. Подавайте його з печеною картоплею та новорічним салатом.

Запечений рулет з індички з чорносливом і сиром — це м’ясна страва з ніжним фруктовим смаком, ідеальна для подачі до новорічного столу. Вона ідеальна для насолоди з всією сім’єю, а ще дуже проста. М’ясний рулет можна приготувати заздалегідь і розігріти перед подачею до столу або їсти холодним як закуску.

Спробуйте: Рулет зі свинини із журавлиною і горіхами

Вам також сподобається і цей рулет з індички із журавлиною та горіхами. Ягідні ноти додають йому особливого смаку.

Інгредієнти ¹⁰

Кількість
порцій:

Основні

Крок 1/6

Індиче філе почистьте від плівок і розріжте навпіл, але не до кінця. Розгорніть, як книжку, накрийте харчовою плівкою та акуратно відбийте.

Крок 2/6

Запарте чорнослив гарячою водою. Потім наріжте його невеликими шматочками. Твердий сир натріть.

Крок 3/6

Для начинки часник пропустіть через прес, додайте до нього плавлений сир і розімніть виделкою. Додайте майонез, гірчицю та розмішайте.

Крок 4/6

Фольгу змастіть олією, викладіть на неї філе та змастіть його сирною масою. Поперчіть, посоліть. Зверху розкладіть шматочки чорносливу й посипте тертим сиром.

Крок 5/6

Загорніть філе в щільний рулет і загорніть його у фольгу. Перекладіть рулет на деко та запікайте його 90 хвилин при температурі 200°C.

Крок 6/6

З готового рулету зніміть фольгу та наріжте його скибочками. Викладіть на тарілку та подавайте до святкового столу!

Раніше ми розповідали, як приготувати картопляний рулет із м’ясом та овочевим гарніром. Він теж добре пасуватиме святковому столу.