top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Яловичі рулетики
Фото: Depositphotos

М’ясні рулетики на святковий стіл — розкішна закуска за три кроки

Автор
Яловичі рулетики
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
1
порція
25
хвилин готування
20
хвилин підготовки
472
ккал
35 г
білки
23 г
жири
24 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ця м’ясна страва може стати зіркою на столі. Всередині — дрібка зелені й ароматний сир, зовні — хрустка карамелізована скоринка. Справжня смакота, що готується за три прості кроки.

Цей рецепт у TikTok опублікувала учасниця нового сезону «МастерШеф» Ольга Рябенко. Для рулетиків треба обрати якісну яловичину та ароматний сир, в ідеалі — пармезан. Готується все швидко: треба відбити м’ясо, загорнути в нього начинку й обсмажити з додаванням вина, соєвого соусу та меду.

Це дуже-дуже просто, а результат — як у ресторані.

Приготуйте ще кілька цікавих закусок на новорічний стіл, наприклад, «Мандаринки» чи ялинки з крекерами, і ваші гості точно здивуються оригінальності подачі та смаку.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/3

Візьміть 4 однакові за формою шматочки яловичини, добре відбийте. Складіть, як на відео, та змажте гірчицею. Посоліть і поперчіть.

Крок 2/3

Викладіть тертий пармезан руколу. Загорніть в рол, зв’яжіть ниткою та розріжте на шматочки, як на відео.

Крок 3/3

Обсмажте в оливковій олії до золотистості, потім додайте вино, мед та соєвий соус та карамелізуйте ще 5 хвилин.

Шукаєте, що ще приготувати на свято? Радимо смачний салат з лососем, що теж стане окрасою святкового столу.

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Процеси

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно