«Мандаринки» — сирна закуска на новорічний стіл, що підірвала соцмережі
- Автор
- Юлія Звєрькова
- 6
- порцій
- 30 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 22 г
- жири
- 5 г
- вуглеводи
У рецепта цієї новорічної закуски майже 170 тисяч лайків у TikTok! Готується просто, а смакує надзвичайно! Нумо готувати!
Придумати концепцію новорічного столу — задача із зірочкою, та SHUBA допоможе вам нагодувати гостей цікавими й простими у приготуванні стравами, як ці «Мандаринки» з плавленим сиром та морквою. Для цього рецепта ви можете приготувати домашній плавлений сир — так страва буде ще смачнішою.
А ви знали, що слово «мандарин» походить від китайського слова «mandarin», яке вказувало на високий ранг чиновників при імператорському дворі? Імператори часто отримували мандарини в подарунок, що внесло свій внесок у поширення цієї назви для цитрусових.
Радимо також приготувати крабові палички в клярі — хрумку закуску, що підійде і для святкового столу.
Інгредієнти 8
Основні
Відваріть яйця в киплячій воді протягом 10 хвилин, охолодіть та натріть на крупній тертушці.
На крупній тертушці натріть плавлений сирок, додайте до яєць.
Додайте дрібно нарізаний кріп, майонез та пропущений через прес часник. Посоліть, поперчіть та добре перемішайте.
Заздалегідь відварену моркву натріть на дрібній тертушці. На шматок плівки нанесіть частину моркви та розмажте її ложкою рівномірним тонким шаром. Посередині викладіть сирну начинку.
Сформуйте «мандаринки», як показано на відео: припіднімаючи плівку, скрутіть кулю. Потім обережно зніміть плівку. Прикрасьте кожну «мандаринку» листочком петрушки.
Радимо також приготувати закуску у формі гарбузиків на святковий стіл.
Власний Рахунок
Коментарі