
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 2
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Бульбовники — смачна страва з Полісся, яку готували 200 років назад
- Автор
-
Бульбовники — смачна страва з Полісся, яку готували 200 років назад
Святковий гарбузовий кекс — дуже смачна новинка
Пиріжки-лапті з найсмачнішою картопляною начинкою — смак, який не забути
Пляцок «Тон» — неймовірний десерт, який прикрасить ваше свято
М’ясо по-бургундськи — французькій гуляш, який вразить смаком
Бульбовники — смачна страва з Полісся, яку готували 200 років назад
Святковий гарбузовий кекс — дуже смачна новинка
Пиріжки-лапті з найсмачнішою картопляною начинкою — смак, який не забути
Пляцок «Тон» — неймовірний десерт, який прикрасить ваше свято
М’ясо по-бургундськи — французькій гуляш, який вразить смаком
Бульбовники — смачна страва з Полісся, яку готували 200 років назад
Святковий гарбузовий кекс — дуже смачна новинка
Пиріжки-лапті з найсмачнішою картопляною начинкою — смак, який не забути
Пляцок «Тон» — неймовірний десерт, який прикрасить ваше свято
М’ясо по-бургундськи — французькій гуляш, який вразить смаком
Бульбовники — смачна страва з Полісся, яку готували 200 років назад
Святковий гарбузовий кекс — дуже смачна новинка
Пиріжки-лапті з найсмачнішою картопляною начинкою — смак, який не забути
Пляцок «Тон» — неймовірний десерт, який прикрасить ваше свято
М’ясо по-бургундськи — французькій гуляш, який вразить смаком
Бульбовники — смачна страва з Полісся, яку готували 200 років назад
Святковий гарбузовий кекс — дуже смачна новинка
Пиріжки-лапті з найсмачнішою картопляною начинкою — смак, який не забути
Пляцок «Тон» — неймовірний десерт, який прикрасить ваше свято
М’ясо по-бургундськи — французькій гуляш, який вразить смаком
Смажені каштани — одна із найвпізнаваніших гастрономічних візитівок Туреччини. У той час, коли в Європі смажені каштани продають в переважній більшості восени та напередодні Різдва, нащадки Османської імперії споживають цей смаколик цілий рік.
Смажені каштани (мова, звісно ж, про їстівні каштани) мають смак запеченої картоплі з яскраво вираженим горіховим присмаком. SHUBA вже розповідала вам, як запекти каштани в духовці, сьогодні хочемо розказати, як правильно смажити каштани на сковороді.
Також радимо почитати нашу статтю про фаршировану картоплю кумпір, ще одну популярну страву вуличної їжі в Туреччині.
Каштани помийте, підсушіть паперовими рушниками. Зробіть на них надрізи, викладіть у миску та залийте гарячою водою на 5 хвилин.
Злийте воду, перекладіть каштани у сковородіку з товстим дном (наприклад, чавунну). Налийте на сковорідку трохи води — це треба, аби каштани не пересушилися.
Смажте каштани під кришкою, періодично помішуючи, на середньому вогні 10-15 хвилин.
Наприкінці додайте на сковорідку вершкове масло та смажте ще хвилину, помішуючи, поки масло не розтане та рівномірно не огорне каштани з усіх боків.
Раніше ми розповідали про міста світу з найкращою вуличною їжею, які варто відвідати кожному гурману бодай раз у житті.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги