
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Як запарити мак на кутю й пироги — простий і перевірений спосіб
- Автор
-
Як запарити мак на кутю й пироги — простий і перевірений спосіб
Тарталетки «Павутинка» на рік Зеленого дракона — потрібні плавлений сир та яйця (відео)
Пісний салат на Святвечір з вареною квасолею та грибами (відео)
Як красиво подати ковбасу на Новий рік — геніально простий прийом (відео)
Сирний штолен без дріжджів від Лізи Глінської — дуже ніжний і простий
Як запарити мак на кутю й пироги — простий і перевірений спосіб
Тарталетки «Павутинка» на рік Зеленого дракона — потрібні плавлений сир та яйця (відео)
Пісний салат на Святвечір з вареною квасолею та грибами (відео)
Як красиво подати ковбасу на Новий рік — геніально простий прийом (відео)
Сирний штолен без дріжджів від Лізи Глінської — дуже ніжний і простий
Як запарити мак на кутю й пироги — простий і перевірений спосіб
Тарталетки «Павутинка» на рік Зеленого дракона — потрібні плавлений сир та яйця (відео)
Пісний салат на Святвечір з вареною квасолею та грибами (відео)
Як красиво подати ковбасу на Новий рік — геніально простий прийом (відео)
Сирний штолен без дріжджів від Лізи Глінської — дуже ніжний і простий
Як запарити мак на кутю й пироги — простий і перевірений спосіб
Тарталетки «Павутинка» на рік Зеленого дракона — потрібні плавлений сир та яйця (відео)
Пісний салат на Святвечір з вареною квасолею та грибами (відео)
Як красиво подати ковбасу на Новий рік — геніально простий прийом (відео)
Сирний штолен без дріжджів від Лізи Глінської — дуже ніжний і простий
Як запарити мак на кутю й пироги — простий і перевірений спосіб
Тарталетки «Павутинка» на рік Зеленого дракона — потрібні плавлений сир та яйця (відео)
Пісний салат на Святвечір з вареною квасолею та грибами (відео)
Як красиво подати ковбасу на Новий рік — геніально простий прийом (відео)
Сирний штолен без дріжджів від Лізи Глінської — дуже ніжний і простий
Смачний, простий і дуже швидкий рецепт овочевої закуски від авторки гастрономічного блогу Stambulka Василіси Йилмаз.
Цей рецепт Василіса успадкувала від свого дідуся, який, за її словами, «вдома був відповідальним за маринади, закваски, посоли».
Це завжди був ритуал: під його чітким керівництвом та за його рецептами квасила вся родина. Це одні з яскравих та улюблених спогадів дитинства. Навіть зараз, у Стамбулі, багато років потому, в моїй папці з рецептами лежать записи, зроблені дідовою рукою. Ось ця «службова записка» — одна з них.
Василіса Йилмаз
За словами Василіси, крім болгарських перців, можна також взяти перчик чилі, якщо ви любите гостреньке. А якщо перців немає під рукою, можна додати редьку, редиску або селеру. Що стосується оцту, то тут підійде будь-який: звичайний столовий, винний, яблучний або інший на ваш смак.
ДІЗНАЙТЕСЯ: 6 найпоширеніших видів оцту та їхні особливості
Усі овочі помити, витерти насухо і порубати як душа забажає.
У мисці змішати оцет, цукор, сіль, гірчицю, лавровий лист і духмяний перець.
Додати в миску з маринадом порізані овочі, добре перемішати. Залишити так на добу, а потім перекласти в банки та поставити зберігатися в холодильник. При подачі збризнути олією.
Також радимо приготувати квашену капусту за рецептом бабусі Василіси Йилмаз.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги