top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Вершкова ніжність
Фото: Midjourney

Закуска з лаваша на Новий рік — як приготувати «Вершкову ніжність»

Автор
Вершкова ніжність
Ірина Маслова
Складність приготування
Легкий
7
порцій
25
хвилин готування
5
хвилин підготовки
324
ккал
19 г
білки
22 г
жири
14 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

За вершкову ніжність у рецепті відповідає мʼякий сир. Закуска багатошарова, ріжеться на квадрати й скріплюється зубочисткою або шпажкою, якщо шарів буде багато. Це ще один прекрасний спосіб подати шинку або ковбасу дуже оригінально.

Уже давно ті, хто не любить чи не хоче використовувати майонез, беруть замість нього вершковий сир. До речі, він відомий із XVII століття, а готувати його почали, як вважається, у Франції. Виготовляють вершковий сир з молока й вершків.

Для святкової закуски ми використовуємо шинку, але можна взяти й ковбасу або тонко нарізане відварене мʼясо. Для цього варіть його зі спеціями.

До речі, ми також маємо добірку святкових салатів без майонезу, якщо шукаєте такі.

Інгредієнти 5

Основні:

Крок 1/3

Огірок нарізати слайсами, промокнути серветкою. Шинку тонко нарізати. Лаваш порізати на квадрати.


Крок 2/3

На лаваш нанести вершковий сир, викласти шинку, потім знову лаваш, вершковий сир та огірок і так до кінця (верхній шар змастити сиром та покласти сиром донизу).


Крок 3/3

Нарізати на невеликі квадрати, скріпити зубочисткою з оливкою без кісточки.

А тут ще одна бюджетна закуска без майонезу та оригінальна подача оселедця водночас.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно