Салат із кускусом, овочами і оливковою олією
Фото: Depositphotos

Лише за 30 хвилин: салат із кускусом і овочами

Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
139
ккал
3 г
білки
8 г
жири
15 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Крихітна крупа з твердих сортів пшениці готується максимально швидко і просто. Корисний гарнір за пів години!

Крупа кускус — один з тих інгредієнтів, який ми сильно недооцінюємо. Проте він універсальний для щоденного вживання! Кускус має приємний горіховий присмак і діє як губка, вбираючи аромати інших продуктів.

Приготуйте: Кускус з грибним соусом

Салат з кускусом забезпечує ідеальний баланс фітонутрієнтів і багатих на клітковину овочів, а також рослинного білка, що робить його легким, але ситним.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/2

Кускус покладіть у глибоку тарілку, залийте 300 мл кип’ятку, посоліть, накрийте кришкою і залиште на 15 хвилин.

Крок 2/2

Овочі і зелень помийте, обсушіть, перець очистьте від серцевини. Наріжте всі овочі невеликими кубиками, зелень дрібно наріжте. Додайте до кускуса кубики овочів, подрібнену зелень і перемішайте. Полийте оливковою олією і лимонним соком.

Прикрасьте салат з кускусом і овочами листочками м’яти.

Хочете більше корисних рецептів з кускусом? Приготуйте страву, багату на білок — кускус з тунцем.

Більше рецептів з кускусом

Кускус з кукурудзою і квасолею
Фото: Depositphotos

Кускус по-мексиканськи

Переглянути
Кускус з рибою
Фото: Depositphotos

Кускус із рибою та овочами

Переглянути
Кускус з м'ясом та овочами
Фото: Depositphotos

Кускус зі свининою та овочами

Переглянути
Кускус з грибами
Фото: Depositphotos

Кускус з грибами і спеціями

Переглянути
Кускус з лимоном
Фото: Depositphotos

Лимонний кускус — смачна вечеря в піст

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно