- Час приготування
- 3:20 год
- Складність приготування
- Середній
Паска від Дарії Цвєк виходить завжди й з першого разу
- Автор
-
Ірина Ваків
![Ніжна паска на жовтках]( "Паска на жовтках")
Мариновані кабачки з розмарином — освіжаюча овочева закуска
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Кабачки з розмарином]( "Мариновані кабачки з розмарином")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Складність приготування
- Середній
- 2
- порції
- 40
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
552
ккал
ккал
- 13 г
- білки
- 39 г
- жири
- 45 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Якщо ви вважаєте, що приготували з кабачками все, що тільки можна, — цей рецепт стане у пригоді. Мариновані кабачки з розмарином врятують будь-яке застілля.
Ось кілька порад від SHUBA:
- Цю закуску найкраще готувати з ніжних маленьких кабачків на початку сезону, а не з гігантів пізнього літа.
- Радимо брати свіжий розмарин, а не сушений, адже при сушінні рослина втрачає частину аромату та смаку.
Спробуйте також: Швидкі мариновані баклажани у пакеті
Мариновані кабачки з розмарином — це смачна та швидка овочева закуска, яка легко подружиться з м’ясними стравами, наприклад, із запеченою яловичиною.
Інгредієнти 9
Основні
Крок 1/3
Кабачки та зелень помийте. Кабачки поріжте кружальцями завтовшки 1 см. Часник очистьте і наріжте пластинками. Зелень подрібніть.
Крок 2/3
Для маринаду закип’ятіть 1 л води, покладіть сіль, цукор, оцет, олію і мед. Перемішайте і доведіть до кипіння.
Крок 3/3
У чисті стерилізовані банки покладіть листя смородини, зелень, часник, викладіть кружальця кабачків і залийте маринадом. Стерилізуйте банки в киплячій воді 10 хвилин. Потім закрийте металевими кришками, переверніть, закутайте і залиште до повного остигання.
Не пропустіть рецепт консервованих кабачків з аджикою.
Читайте також
Схожі публікації
-
![Мариновані зелені помідори з перцем чилі]( "Мариновані зелені помідори")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Кулінарний хамелеон: як приготувати мариновані зелені помідори
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Мариновані зелені помідори з перцем чилі]( "Мариновані зелені помідори")
-
![Салат-паста з овочами і песто]( "Салат-паста з маринованими цукіні та песто")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Середній
Салат-паста з маринованими цукіні та песто
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Салат-паста з овочами і песто]( "Салат-паста з маринованими цукіні та песто")
-
![Маринований часник в банці]( "Маринований часник")
- Коментарі
- 2
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Маринований часник: властивості та рецепт приготування
- Автор
-
Юлія Мясоєдова
![Маринований часник в банці]( "Маринований часник")
-
![фаршировані зелені помідори]( "Мариновані зелені томати — швидкий рецепт від шефа")
Від читачів- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Мариновані зелені томати — швидкий рецепт від шефа
- Автор
-
![Юлія Аврора Огородник]( "Юлія Аврора Огородник")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги
Елизавета Тихонова
рік томуВ прошлом году делала кабачки по вашему и такому https://www.smachnotut.com/marynovani-kabachky/рецепту. Получились вкусные, плотные. В этом году опять попробую сделать.