- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Творожная паска без выпечки: быстрый рецепт праздничного блюда
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Творог на темном фоне]( "Пасха творожная на тарелке на темном фоне")
Аппетитный кролик в сметане с чесноком
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Кролик в сметане с чесноком]( "Кролик в сметане с чесноком")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Средний
- 5
- порций
- 1
- час приготовление
- 15
- минут подготовки
691
ккал
ккал
- 63 г
- белки
- 45 г
- жиры
- 13 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Блюда из кролика — это не только вкусно, но и очень полезно. Ведь мясо кролика является гипоаллергенным, с низкой по сравнению с той же свининой и говядиной калорийностью. К тому же в нем содержится чуть ли не вся «палитра» витаминов.
Добавлять в рацион блюда из кролика рекомендуют не только тем, кто желает снизить вес, но и при беременности, в период реабилитации, при лечении и чрезмерных физических нагрузках. Мясу кролика приписывают даже целебные свойства и способность препятствовать старению! Правда, для достижения подобного эффекта его нужно употреблять каждый день.
Опытные кулинары утверждают, что крольчатина отлично сочетается с другими видами мяса, фруктами (яблоками, грушами и апельсинами), сухофруктами, медом, травами, овощами и крупами. А еще говорят, что крольчатину практически невозможно испортить. Как ни приготовь — все равно будет вкусно!
Ингредиенты 8
Основные
Шаг 1/8
Разделите кроличью тушку на небольшие куски, посолите и поперчите.
Шаг 2/8
Лук мелко нарежьте, а чеснок — раздавите.
Шаг 3/8
Куски мяса обсыпьте мукой.
Шаг 4/8
Обжарьте мясо в сковороде 5-7 минут до золотистой корочки и переложите в казанок.
Шаг 5/8
Обжарьте в сковороде лук (2-3 минуты). Добавьте 400 мл холодной воды и перемешайте.
Шаг 6/8
Полейте мясо смесью из лука и воды, сделайте умеренный огонь и поставьте казанок на 40 минут.
Шаг 7/8
Через 40 минут добавьте сметану и еще немного воды, чтобы соус полностью покрывал мясо.
Шаг 8/8
Еще через 10 минут добавьте чеснок, перемешайте и дайте кролику в сметанном соусе настояться 15 минут.
Читайте также
Похожие публикации
-
![рис с пряностями и орехами]( "рис с пряностями и орехами")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Рисовый плов с фисташками от Гордона Рамзи
- Автор
-
Ольга Чубукова
![рис с пряностями и орехами]( "рис с пряностями и орехами")
-
![Оссобуко]( "Оссобуко")
- Время приготовления
- 2:30 год
- Сложность приготовления
- Средний
Оссобуко — тушеная телятина на косточке
- Автор
-
Марко Черветти
![Оссобуко]( "Оссобуко")
-
![Тарт с шоколадом и меренгой]( "Тарт с шоколадным ганашем и меренгой")
- Время приготовления
- 2 год
- Сложность приготовления
- Средний
Погрузитесь во вкусное забвение: тарт с шоколадным ганашем и меренгой
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тарт с шоколадом и меренгой]( "Тарт с шоколадным ганашем и меренгой")
-
![суп из лука]( "суп из лука")
- Время приготовления
- 1:05 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Три лука: вкусный суп от Гордона Рамзи
- Автор
-
Ольга Чубукова
![суп из лука]( "суп из лука")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
анна шкловская
год назад