top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Кролик с пряностями
Фото: Depositphotos

Кролик с горчицей — идеальное праздничное блюдо

Автор
Кролик с пряностями
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
1:10
часы приготовление
10
минут подготовки
562
ккал
52 г
белки
29 г
жиры
7 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Кролик с тимьяном и горчицей — это достойное блюдо для праздничного ужина. Нежное мясо кролика, ароматизированное тимьяном и горчицей, поразит гостей с первого кусочка.

Кролик с тимьяном и горчицей — звучит как вкусное и ароматное блюдо, которое следует приготовить к праздничному столу! Это изящное мясное блюдо прекрасно подходит к горячему и ароматному гарниру, такому как пюре из картофеля, запеченные овощи или макаронная запеканка.

Попробуйте: Аппетитный кролик в сметане с чесноком

Ингредиенты 13

Основные

Шаг 1/4

Тушку кролика хорошо помойте, обсушите и порежьте на куски. Посолите и поперчите.

Шаг 2/4

Приготовьте маринад. Смешайте горчицу, оливковое масло и измельченный тимьян. Положите в маринад кусочки кролика и перемешайте. Оставьте на 1-2 часа в холодильнике.

Шаг 3/4

Затем посыпьте мясо мукой и обжарьте на сковороде с двух сторон до румяности. Лук и морковь почистите, нарежьте кусочками и добавьте к кролику. Перемешайте и прожарьте вместе 5 минут.

Шаг 4/4

Добавьте вино, измельченный чеснок, доведите до кипения и потушите на маленьком огне 50 минут. Затем положите сметану, лавровые листья, посолите, поперчите и протушите еще 10 минут. Подавайте горячим, полив сметанным соусом.

Также попробуйте кролика в медово-горчичном соусе.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно