ru
ru
додай рецепт
Кролик із прянощами
Фото: Depositphotos

Кролик з гірчицею — ідеальна святкова страва

Автор
Кролик із прянощами
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
1:10
години готування
10
хвилин підготовки
579
ккал
52 г
білки
29 г
жири
11 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Кролик з чебрецем і гірчицею — це гідне блюдо для святкової вечері. Ніжне мʼясо кролика, ароматизоване чебрецем та гірчицею, вразить гостей із першого шматочка.

Кролик з чебрецем і гірчицею — звучить як смачна та ароматна страва, яку слід приготувати до святкового столу! Ця витончена мʼясна страва чудово підходить до гарячого та ароматного гарніру, такого як пюре з картоплі, запечені овочі або макаронна запіканка.

Спробуйте: Апетитний кролик у сметані з часником

Інгредієнти 13

Основні

Крок 1/4

Тушку кролика добре помийте, обсушіть і поріжте на шматки. Посоліть і поперчіть.

Крок 2/4

Приготуйте маринад. Змішайте гірчицю, оливкову олію та подрібнений чебрець. Покладіть у маринад шматочки кролика та перемішайте. Залиште на 1-2 години в холодильнику.

Крок 3/4

Потім посипте мʼясо борошном і обсмажте на сковороді з обох боків до румʼяності. Цибулю та моркву почистьте, наріжте шматочками та додайте до кролика. Перемішайте та просмажте разом 5 хвилин.

Крок 4/4

Додайте вино, подрібнений часник, доведіть до кипіння і тушкуйте на маленькому вогні 50 хвилин. Потім покладіть сметану, лавровий лист, посоліть, поперчіть і протушкуйте ще 10 хвилин. Подавайте гарячим, поливши сметанним соусом.

Також спробуйте кролика у медово-гірчичному соусі.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно