- Время приготовления
- 10 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Летняя слабость: жареный шпинат с чесноком
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Жареный шпинат с чесноком]( "Жареный шпинат с чесноком")
Цветная капуста с томатным соусом — вкусный и полезный гарнир
- Автор
-
Виктория Вакив
![Цветная капуста с томатом]( "Цветная капуста с томатным соусом")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 20
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
225
ккал
ккал
- 5 г
- белки
- 16 г
- жиры
- 20 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
У цветной капусты с томатным соусом есть много применений: ее можно подавать к мясу или рыбе, дополнять пасту или есть прямо с ломтиком хлеба. Это простой и доступный гарнир, на приготовление которого уйдет полчаса.
Раньше мы рассказывали, как правильно сварить цветную капусту, а теперь делимся способом, как сделать этот гарнир более ярким и насыщенным. На самом деле секрет прост — немного томатного пюре поможет вам взглянуть на крестоцветный с другой стороны.
Узнайте: Как приготовить цветную капусту в пивном кляре
В конце приготовления мы добавили свежий орегано для приятной ароматной нотки, но вы можете выбрать другие травы, например, чабрец, базилик или майоран, которые очень хорошо сочетаются с тушеными овощами. Если любите острое, можно добавить щепотку перца чили.
Ингредиенты 6
Основные
Шаг 1/6
Цветную капусту тщательно промойте, удалите зеленые листья и разделите ее на соцветия.
Шаг 2/6
Бланшуйте капусту в кипящей подсоленной воде около 3 минут. Слейте воду и положите в миску.
Шаг 3/6
Налейте в сковороду оливковое масло, добавьте зубчик чеснока и готовьте его на медленном огне несколько минут.
Шаг 4/6
Положите в сковороду цветную капусту, перемешайте лопаткой, чтобы она хорошо укрылась чесночным маслом.
Шаг 5/6
Уложите в цветную капусту томатное пюре, посолите и аккуратно перемешайте. Накройте крышкой и готовьте на среднем огне около 15 минут.
Шаг 6/6
Удалите зубчик чеснока и посыпьте капусту орегано по вкусу. Приятного аппетита!
Читайте также
Не пропустите также рецепт фаршированной цветной капусты, запеченной в духовке.
Больше рецептов вкусных гарниров
В этом рецепте колдуют
Процессы
Похожие публикации
-
![Цветная капуста в сырном соусе]( "Цветная капуста под сыром")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Цветная капуста под сыром — вкусный и полезный гарнир
- Автор
-
Ирина Вакив
![Цветная капуста в сырном соусе]( "Цветная капуста под сыром")
-
![Макароны с сыром и цветной капустой в сковороде]( "Мак энд чиз с цветной капустой")
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Мак энд чиз с цветной капустой в мультиварке: витаминизируем любимое блюдо!
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Макароны с сыром и цветной капустой в сковороде]( "Мак энд чиз с цветной капустой")
-
![Омлет с цветной капустой]( "Омлет с цветной капустой")
Идеи- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Омлет с цветной капустой в мультиварке: экономно и полезно
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Омлет с цветной капустой]( "Омлет с цветной капустой")
-
![Цветная капуста с мясным фаршем]( "Фаршированная цветная капуста")
- Время приготовления
- 1:10 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Фаршированная цветная капуста — полезное блюдо из овощей и мяса
- Автор
-
Виктория Вакив
![Цветная капуста с мясным фаршем]( "Фаршированная цветная капуста")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги