- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Иногда нам хочется простого и быстрого овощного гарнира без изысков. А эта красочная смесь из брюссельской капусты с морковью и брокколи точно достойна места на вашей тарелке!
Мы решили пойти немного дальше и добавить к блюду изюминку: сушеная клюква и бальзамический уксус привнесут немного сладости и терпкости, а орехи — дополнительного хруста.
Красные и зеленые оттенки этого блюда делают его украшением праздничного стола, но запеченная брюссельская капуста с морковью и брокколи может быть в вашем рационе в любое время года. Бывает ли плохое время для вкусных овощей?
Обязательно прочтите досье на брюссельскую капусту, чтобы знать, с чем имеете дело!
Овощи помойте, обсушите, почистите морковь. Брокколи разберите на соцветия, брюссельскую капусту разрежьте пополам, а морковь нарежьте полукружками.
Разогрейте духовку до 200°С. Выложите овощи на противень. Полейте оливковым маслом и бальзамическим уксусом, посыпьте измельченными листьями розмарина и чабреца. Приправьте солью и перцем.
Выпекайте 20-25 минут, пока овощи не станут мягкими. Посреди приготовления перемешайте овощи, чтобы они подрумянились со всех сторон.
Перед подачей добавьте поджаренные на сухой сковороде орехи и сушеную клюкву, аккуратно перемешайте.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги