top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Брюссельская капуста с морковью
Фото: Depositphotos

Брюссельская капуста с морковью и брокколи — вкусный овощной гарнир.

Автор
Брюссельская капуста с морковью
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
35
минут приготовление
10
минут подготовки

Иногда нам хочется простого и быстрого овощного гарнира без изысков. А эта красочная смесь из брюссельской капусты с морковью и брокколи точно достойна места на вашей тарелке!

Мы решили пойти немного дальше и добавить к блюду изюминку: сушеная клюква и бальзамический уксус привнесут немного сладости и терпкости, а орехи — дополнительного хруста.

Красные и зеленые оттенки этого блюда делают его украшением праздничного стола, но запеченная брюссельская капуста с морковью и брокколи может быть в вашем рационе в любое время года. Бывает ли плохое время для вкусных овощей?

Обязательно прочтите досье на брюссельскую капусту, чтобы знать, с чем имеете дело!

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/4

Овощи помойте, обсушите, почистите морковь. Брокколи разберите на соцветия, брюссельскую капусту разрежьте пополам, а морковь нарежьте полукружками.

Шаг 2/4

Разогрейте духовку до 200°С. Выложите овощи на противень. Полейте оливковым маслом и бальзамическим уксусом, посыпьте измельченными листьями розмарина и чабреца. Приправьте солью и перцем.

Шаг 3/4

Выпекайте 20-25 минут, пока овощи не станут мягкими. Посреди приготовления перемешайте овощи, чтобы они подрумянились со всех сторон.

Шаг 4/4

Перед подачей добавьте поджаренные на сухой сковороде орехи и сушеную клюкву, аккуратно перемешайте.

Читайте также

Больше рецептов брюссельской капусты

Брюссельская капуста по-турецки
Фото: Unsplash

Брюссельская капуста по-турецки

Просмотреть
Киш с беконом
Фото: Depositphotos

Кош с беконом и брюссельской капустой

Просмотреть
Брюссельская капуста
Фото: Depositphotos

Брюссельская капуста карри

Просмотреть
Брюссельская капуста с творогом и беконом
Фото: Depositphotos

Брюссельская капуста под сыром — гарнир для всей семьи

Просмотреть
Брюссельская капуста в беконе
Фото: Depositphotos

Хрустящая закуска: карамелизированная брюссельская капуста в беконе

Просмотреть

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно