Хрустящая закуска: карамелизированная брюссельская капуста в беконе

Карамелизованная брюссельская капуста в беконе — это простая в приготовлении, но очень вкусная и интересная закуска. Такая капуста имеет широкую палитру вкусов — слегка сладковатая благодаря сиропу и сахару, однако и довольно пикантная из-за кайенского перца. Капуста внутри при приготовлении смягчается, а вот бекон наоборот становится хрустящим, что создает интересное сочетание разных текстур.

Если вам нравится дуэт мяса и брюссельской капусты, попробуйте его в формате гарнира — рецепт брюссельской капусты с панчеттой к вашим услугам!