top banner
Брюссельская капуста с айоли
Фото: Depositphotos

Вкусно и быстро: хрустящая капуста брюссельская с соусом айоли

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
35
минут приготовление
10
минут подготовки
166
ккал
2 г
белки
16 г
жиры
6 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Брюссельская капуста с соусом айоли — слишком легкая закуска, чтобы ее не сделать. Подготовьте все ингредиенты и вперед!

Простой и легкий сезонный гарнир на основе брюссельской капусты с соусом айоли — то, что нужно. Рецепт сможет повторить даже человек без особых кулинарных талантов. Все, что от вас понадобится, это нарезать брюссельскую капусту на четвертинки, запечь их в духовке.

Читайте также

Соус айоли имеет прованское происхождение. Он похож на майонез и даже готовится из схожих ингредиентов: чеснока, яичных желтков, лимонного сока, соли, оливкового масла первого холодного отжима. Но мы предлагаем упрощенную версию с уже готовым майонезом, соком лимона, каенским перцем и чесноком.

Попробуйте также брюссельскую капусту на гриле. Вкус вас приятно поразит!

Ингредиенты 8

Основные

Для соуса

Шаг 1/3

Брюссельскую капусту промойте, обсушите и порежьте и четвертинки.

Шаг 2/3

Разогрейте духовку до 200°С. Выложите брюссельскую капусту на противень, полейте оливковым маслом и щедро приправьте солью и перцем. Выпекайте до хрустящей корочки примерно 25 минут.

Шаг 3/3

Тем временем приготовьте соус айоли. Чеснок очистите и пропустите через пресс. В миске смешайте майонез, лимонный сок, чеснок и каенский перец. Переложите готовый соус в пиалку. Подавайте брюссельскую капусту с соусом айоли.

Приготовьте еще одну вкусную закуску с соусом айоли — рыбную аккру.

Читайте также

Больше блюд с брюссельской капустой

брюссельская капуста в кляре
Фото: Depositphotos

Вместо куриных крылышек: брюссельская капуста баффало

Просмотреть
Овощное рагу с брокколи и брюссельской капустой
Фото: Depositphotos

Овощное рагу с брокколи, брюссельской капустой и фасолью

Просмотреть
цезарь с брюссельской капустой
Фото: Depositphotos

Цезарь с брюссельской капустой: осенний блюз-салат

Просмотреть

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно