top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Брюссельская капуста в сливочном соусе
Фото: Depositphotos

Ужин из брюссельской капусты в сливочном соусе

Автор
Брюссельская капуста в сливочном соусе
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
1:20
часы приготовление
20
минут подготовки
312
ккал
14 г
белки
23 г
жиры
17 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если надоели традиционные способы приготовления брюссельской капусты — советуем обратить внимание на запеканку со сливочным соусом. Это нежный вкус и аромат. Ужин будет незабываемым.

Брюссельская капуста универсальна и полезна, и подходит для разных блюд: от салатов и овощей гриль до вкусных запеканок в самых разных соусах. Например, как соус из греческого йогурта, майонеза, яиц и натертого сыра. Такого насыщенного сливочного вкуса вы точно не забудете.

Скорректировать рецепт можно быстро, добавив любимые ингредиенты (бекон, курицу) или наоборот, убрав то, что не нравится (перец или заменить сыр).

Ингредиенты 14

Основные

Шаг 1/6

Разогрейте духовку до 180 С. В большой сковороде на среднем огне разогрейте подсолнечное масло и поджарьте мелко нарезанный лук до мягкости около 5 минут. Выжмите чеснок и продолжайте готовить до появления аромата 1 минуту.

Шаг 2/6

Добавьте вымытую на нарезанную соломкой брюссельскую капусту и хлопья красного перца и готовьте до мягкости еще 5-7 минут. Приправьте солью и перцем, снимите с огня и дайте остыть.

Шаг 3/6

В большой миске смешайте греческий йогурт, майонез, яйца, натертую цедру лимона и натертый сыр, приправьте солью и перцем.

Шаг 4/6

Поджаренные овощи переложите в форму для запекания и залейте все яично-молочной смесью.

Шаг 5/6

Выпекайте, пока верх не станет золотистым, а сыр не расплавится, 30-40 минут.

Шаг 6/6

Достаньте, украсьте петрушкой, пармезаном и подавайте. Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно