top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Салат из брюссельской капусты с гранатом и пармезаном
Фото: Depositphotos

Салат из брюссельской капусты с гранатом и пармезаном

Автор
Салат из брюссельской капусты с гранатом и пармезаном
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
25
минут приготовление
10
минут подготовки
201
ккал
6 г
белки
13 г
жиры
18 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Приготовление салата из брюссельской капусты звучит пугающе, но по сути это не требует никакой зажарки или запекания. Все режется, маринуется и подается на стол. Все осенние продукты насыщены витаминами и невозможно ими не напитаться.

Брюссельская капуста — интересное, вкусное и полезное растение. Внешне напоминает елку, а по вкусу что-то между капустой и брокколи. Брюссельская капуста не содержит натрия и холестерина, поэтому прекрасно подходит для блюд на пару или салатов.

В сочетании с гранатом, миндалем и сыром пармезан салат получается интересным на вкус, но приятным и сытным.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/4

В миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль, молотый черный перец и нарезанную петрушку до однородности.

Шаг 2/4

Брюссельскую капусту помойте и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода. Разрежьте каждую пополам, добавьте ее в соус, перемешайте, пока она полностью не покроется соусом.

Шаг 3/4

Дайте настояться, время от времени перемешивая, от 20 минут до 4 часов перед подачей на стол.

Шаг 4/4

Перед подачей добавьте миндаль, зерна граната и украсьте тертым пармезаном. Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно