Хрумка закуска: карамелізована брюссельська капуста в беконі

Карамелізована брюссельська капуста в беконі — це проста в приготуванні, проте дуже смачна й цікава закуска. Така капуста має широку палітру смаків — злегка солодкувата завдяки сиропу й цукру, проте й досить пікантна через каєнський перець. Капуста всередині під час приготування розмʼякшується, а от бекон навпаки стає хрустким, що створює цікаве поєднання різних текстур.

Якщо вам подобається поєднання мʼяса і брюссельської капусти, спробуйте також його у форматі гарніру — рецепт брюссельської капусти з панчетою до ваших послуг!