ru
ru
додай рецепт
Салат з брюссельської капусти з беконом і горіхами
Фото: Depositphotos

Теплий салат з брюссельською капустою і беконом

Автор
Салат з брюссельської капусти з беконом і горіхами
Ірина Павліна
Складність приготування
Легкий
6
порцій
40
хвилин готування
15
хвилин підготовки
185
ккал
6 г
білки
11 г
жири
19 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Теплий салат з карамелізованої брюссельської капусти з беконом і горішками швидко зникне з тарілок!

Ця класична страва є надзвичайно простою. Для неї знадобиться лише п’ять інгредієнтів і трохи часу на підготовку.

Корисні поради

  • Перед запіканням обов’язково зріжте основу качана брюссельської капусти і видаліть зовнішні листочки.
  • Апельсиновий мармелад у нашому рецепті — це густе варення, схоже на желе, а не мармеладні часточки.
  • Подавайте салат зі свіжим листям петрушки.
  • Для вегетаріанської страви не використовуйте бекон, натомість посипте салат зернами граната.
  • Для найкращого смаку підсмажте фундук на деку при 180°C протягом 10 хвилин, а потім видаліть шкірку чистим рушником перед подрібненням. Або складіть ще теплі горіхи в поліетиленовий пакет і добре струсіть.

Якщо ви полюбляєте теплі салати, радимо приготувати смачний теплий салат, SHUBA має безліч простих рецептів!

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/5

Підготуйте інгредієнти. Брюссельську капусту промийте, відріжте кінчики. Бекон крупно наріжте. Фундук підсмажте, грубо наріжте.

Крок 2/5

Розігрійте духовку до 200 °C. Застеліть велике деко папером для випічки.

Крок 3/5

З’єднайте підготовану брюссельську капусту, цукор і апельсиновий мармелад у великій мисці. Приправте. Рівномірно розкладіть по деку. Запікайте, періодично перегортаючи, протягом 40 хвилин, або поки брюссельська капуста не стане ніжною і карамелізується.

Крок 4/5

Тим часом обсмажте бекон на сковороді на середньому вогні протягом 5 хвилин, або до хрусткої скоринки. Перекладіть на тарілку, застелену паперовим рушником.

Крок 5/5

Помістіть суміш брюссельської капусти в миску. Перед подачею посипте беконом і фундуком.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно