ru
ru
додай рецепт
Брюссельська капуста в медовому соусі 
Фото: Depositphotos

Брюссельська капуста в медовому соусі 

Автор
Брюссельська капуста в медовому соусі 
Ольга Чубукова
Складність приготування
Легкий
6
порцій
25
хвилин готування
5
хвилин підготовки

Ідеальний гарнір і водночас бездоганна окрема страва — хіба це можливо? Звісно, якщо йдеться про брюссельську капусту!


Ми впевнено рекомендуємо вам ошубенний рецепт брюссельської капусти з медом і соусом чипотле.

Без сумнівів, приготований з такою підливою овоч викличе радісний ажіотаж за святковим столом. Поставте поруч запечені реберця або смажений тофу, і не встигнете кліпнути, як усі страви розійдуться по тарілках задоволених гостей.

Поради від SHUBA: готовий перцевий соус чипотле можна придбати в супермаркеті. Для більшої гостроти можна додати до соусу з медом 1 чи 2 копчених перчики чипотле.

Інгредієнти 7

Основні

Для подачі

Крок 1/5

Поставте розігріватися духовку до 240 градусів.

Крок 2/5

Помийте капусту, обсушіть паперовими рушниками та розріжте навпіл. Полийте оливковою олією, посипте сіллю та перцем. Розкладіть половинки капусти рівним шаром на деко, застелене пергаментом.

Крок 3/5

Поставте капусту в духовку на 15 хвилин. Час від часу перевертайте шматочки.

Крок 4/5

У глибокій мисці змішайте мед та соус чипотле.

Крок 5/5

Через 15 хвилин приготування вийміть з духовки деко. Ретельно змастіть капусту медовим соусом та знову поставте в духовку, на 10 хвилин.

Подавайте брюссельську капусту з дрібкою тертого пармезану та залишками соусу чипотле.

Корисні поради

Брюссельску капусту можна приготувати в сковороді. Перші 15 хвилин смажте капусту постійно помішуючи на повільному вогні без кришки. Шматочки, вже политі соусом, готуйте на слабкому вогні під кришкою приблизно 10 хвилин. Уважно стежте за стравою, щоб вона не підгоріла.

Смачного та щасливих свят!

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно