Смажена брюссельська капуста — смачна вечеря нашвидкуруч
- Автор
- Ірина Ваків
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 8
- порцій
- 10 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 9 г
- жири
- 10 г
- вуглеводи
Шукаєте швидкий рецепт смачної страви з брюссельської капусти? Він у вас є! Два інгредієнти плюс приправи й олія і два простих процеси у плити — що може бути легше?
Крім брюссельської капусти вам знадобляться панчета, сіль, перець, олія. Вибір панчети замість традиційного бекону не є випадковим.
Панчету роблять зі свинячої грудинки, але її солять, а не коптять, тому вона має глибший і більш насичений смак свинини й ідеально поєднується зі смаженою капустою. Але за бажання ви можете додати й бекон.
Вигідна пропозиція для швидкої вечері: приготуйте пасту з тунцем і помідорами з набором зі знижкою
Бажаєте додати до свого раціону найкориснішу їжу? Дізнайтеся чому горбушу називають морським суперфудом, а також знайдіть найкращі рецепти з цією рибою.
Інгредієнти 5
Основні
Брюссельську капусту вимийте і видаліть верхнє в‘яле листя.
Доведіть до кипіння каструлю з підсоленою водою і покладіть капусту. Варіть 8-10 хвилин або до готовності, потім злийте на друшляк.
Розігрійте сковороду на сильному вогні. Панчету наріжте на кубики.
Додайте оливкову олію та кубики панчети, смажте 5-7 хвилин, або поки панчета не стане хрусткою та золотисто-коричневою.
Додайте зціджену капусту і перемішайте, щоб прогріти. Подавайте.
Ми також розповідали про переваги брюссельської капусти і як її найкраще приготувати.
Власний Рахунок
Коментарі