Брюссельська капуста зі смаженими горіхами — поживний та смачний салат 

До XIX століття брюссельська капуста була рослиною дикою. Брюссельці стверджують, що саме вони окультурили цей корисний овоч, і вважають його бельгійським національним продуктом — як, скажімо, знамениті вафлі.

До складу цього салату входить також волоський горіх, відомий у міфах та легендах різних народів. У горіхові, за одними віруваннями, можуть ховатися скарби; за іншими, горіхове дерево захищає людей від нападу змія. У загадках горіх фігурує як символ Місяця. Хай там як, але ядра горіхів надзвичайно поживні та смачні!

Вигідна пропозиція: приготуйте до пари брюссельській капусті тарталетки з червоною рибою з набором зі знижкою

Цей неймовірний вітамінний салат настільки ситний, що його одного може бути доволі для повноцінного обіду. Особливо коли додати туди солодких гранатових зерен. До речі, якщо ви сумніваєтеся, чи їсти гранат із кісточками, наш матеріал допоможе вам зважити всі «за» і «проти».

Для салатів можна обирати інший дресинг, який вам більше сподобається. SHUBA подбала про те, щоб ви завжди мали цей вибір!

Дбаєте про здорове та збалансоване харчування? Дізнайтеся, що таке омега-3 жирні кислоти та чому важливо їсти ікру минтая.