Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Запечена морква зі спеціями
- Автор
-
Саня Малаш
![Запечена морква зі спеціями]( "Запечена морква зі спеціями")
- Складність приготування
- Легкий
- 1
- порція
- 30
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
475
ккал
ккал
- 5 г
- білки
- 31 г
- жири
- 48 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Чудовий і корисний гарнір буквально «з нічого».
Ви були в минулому житті зайчиком і шкодували про те, що в лісі не було духовки? Хочеться перекусити чогось легенького й водночас поживного? Пропонуємо вам рецепт запеченої моркви. Здавалося б, простий, а й пальчики, і тарілку, і деко оближеш!
Це також смачно: Запечена цвітна капуста в мультипечі — дуже смачний рецепт
У цьому рецепті небагато калорій, значно більше користі, до того ж він вимагає мінімум часу. Для приготування бюджетної моркви вам знадобиться таке начиння:
- ніж або картоплечистка (маленькі морквини нею чистити, втім, не надто зручно)
- латексні рукавички (від моркви трохи коричневіють руки)
- велика миска
- дошка
- деко для запікання
- лопатка для перемішування моркви
Це цікаво: Килимки для випікання: наскільки вони безпечні та чи справді допомагають заощаджувати
Інгредієнти 5
Для запеченої моркви
Крок 1/5
Вимийте, почистьте і ще раз вимийте моркву. Надто молоду можете не чистити, а лише гарно вимити, щоб на ній не лишалося слідів ґрунту.
Увімкніть духовку. Її температура на момент випікання має бути не нижчою ніж 190 градусів.
Крок 2/5
Розріжте кожну морквину вздовж. Велику моркву — на 4 частини, маленьку — достатньо перерізати навпіл. Дуже маленьку можете взагалі не різати.
Крок 3/5
Викладіть нарізану моркву в миску, притрусіть сіллю, чорним меленим перцем та духмяними травами, полийте олією, добре перемішайте.
Крок 4/5
Змастіть деко олією. Якщо ваша форма для запікання має антипригарне покриття, робити це не обов’язково. Одначе морква пристає до дна дека міцніше, ніж картопля або яблука, а відмити набагато важче. Викладіть моркву на деко.
Крок 5/5
У духовку, розігріту до 180 градусів, поставте деко з морквою. Випікайте 30 хвилин. Якщо шматочки моркви розкладені більше ніж в один ярус, за 15 хвилин перемішайте їх лопаткою.
Перевірте готовність моркви, проколовши шматочок зубочисткою. Хтось любить дуже м’яку, майже пюре. Хтось — напівтверду. Тут уже все на ваш гастрономічний розсуд.
Смачного!
А тут читайте, як смачно запекти броколі під соусом бешамель — це складніше, ніж морква, але воно того варте.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги