Как правильно сварить цветную капусту

Если вам кажется, что сварить цветную капусту — проще не бывает, то мы с вами и согласимся, и нет. Чтобы овощ получился вкусным, следует знать несколько секретов. Например, если цветная капуста будет сварена до состояния аль денте, она сохранит все свои полезные свойства и будет лучше усваиваться организмом.

Еще один лайфхак касается того, как удалить характерный запах цветной капусты. Для этого нужно добавить в воду для варки несколько капель сока или немного цедры лимона, очищенного картофеля или лаврового листа.

Если вы любите более насыщенные блюда, тогда приготовьте стейк из цветной капусты.