- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Картофельное пюре с цветной капустой — отличный способ замаскировать овощи, которые так не любят дети!
Это пюре из цветной капусты и картофеля получается удивительно воздушным и легким. А еще кремовым — и все это без сметаны, сливочного сыра или греческого йогурта! Для его приготовления вам понадобятся только картофель, цветная капуста, лук, молоко, сливочное масло и соль.
Если вы ищете гарнир с низким содержанием углеводов или просто хотите попробовать что-нибудь новое, рекомендуем вам приготовить картофельное пюре с цветной капустой.
Картофель почистите, помойте, нарежьте кусочками и положите в кастрюлю. Залейте кусочки картофеля водой, доведите до кипения и варите 15 минут. Лук очистите и измельчите, помойте цветную капусту и разберите на соцветия. Добавьте овощи в кастрюлю к картофелю и варите еще 10 минут.
С готовых овощей слейте воду в отдельную посуду, добавьте к ним масло и молоко. Пюрируйте до однородности массы, при необходимости добавляя овощной отвар. Подавайте горячим!
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Дарина Коваленко
месяц назадСупер варіант для гарніру! Легко і швидко, і смачно!
Редактор
два годы назадВдячні за коментарі! Рецепт підкорегували. Смачного!
Алла Костюченко
два годы назадШкода, що з таким готуванням буде мінімум користі від цвітної капусти. Півгодини у воді, а потім воду з вітамінами злити.
Анатолій
два годы назадАнатолій
два годы назадОдин нюанс, капусту з маслом та цибулею збити в блендері а потім додати в картоплю і потовкти)
Владислава Пучкова
два годы назадОт блендера картофель очень сильно выделяет клейковину,готовое пюре получается липким,и очень портится вкус.Вот так вот.