Що готувати із цвітною капустою — рецепти лазаньї, стейка, піци й не лише

Звідки походить цвітна капуста

Походження цвітної капусти, яка належить до сімейства гірчичних, можна простежити ще з римських часів. Пліній Старший описав ранню версію цієї рослини у своїй енциклопедії «Природна історія».

У середні віки історія цвітної капусти найбільш тісно пов’язана із Кіпром, звідки вона поширилася до Франції та Італії. Але лише за часів Людовика XIV овоч перетворився на популярний гарнір на великих банкетах і розкішних обідах по всій Європі.

• Завдяки британцям, які вивезли насіння цвітної капусти до Індії в 1822 році, були виведені нові сорти, які могли витримати різні погодні умови.

Поживні властивості цвітної капусти

Цвітна капуста — гарний складник збалансованого раціону. Вона багата на клітковину і містить ряд мікроелементів, таких як вітамін С, вітаміни групи В і магній. Вони відіграють важливу роль у підтримці нашої імунної функції та виробленні енергії, тоді як магній бере участь у понад 600 процесах в організмі, включаючи розслаблення м’язів і нервів і виробництво гормонів.

Цвітна капуста також має низьку калорійність і маленький вміст вуглеводів, тому її можна використовувати в різноманітних стравах при зниженні ваги. Цей хрестоцвітий дуже універсальний, тому з ним готують усе: від пюре до піци та солоної випічки.

Якщо ви є прибічником рослинної дієти, можете навіть використовувати її як основний компонент — наприклад, нарізати товстими скибочками та приготувати смачні стейки.

Як вибрати та готувати цвітну капусту

Білі, міцні суцвіття цвітної капусти ідеально підходять для різних видів приготування. Вибираючи цвітну капусту, віддавайте перевагу яскраво-білому качану без зміни кольору із твердим і зеленим листям. Перевірте також основу — що вона біліша, тим менше часу минуло від моменту збору. Вдома зберігайте в холодильнику і використайте протягом тижня.

Зазвичай цвітна капуста біла, але ви також можете знайти помаранчеві та фіолетові сорти, а також цвітну капусту романеско. Цей унікальний на вигляд овоч легко впізнати по зеленим загостреним суцвіттям. Вона також має солодший смак, ніж біла цвітна капуста.

• Що стосується приготування цвітної капусти, воно багато в чому залежить від того, як ви збираєтеся її використовувати. Цвітна капуста — це такий універсальний овоч, який можна приготувати різними способами: як частину соусу, гарнір або навіть як основу вашої страви.

Усю голівку капусти також можна додати сирою в салат або натерти на тертці для приготування рису із цвітної капусти. Ми також не радимо викидати листя цвітної капусти — воно не тільки їстівне, але й насправді дуже смачне та багате на вітамін К. Крім того, це також зменшує харчові відходи.

Цвітна капуста сама по собі часто може виглядати блідою на тарілці. Ви можете створити гарний ефект червоного мармуру, взявши трохи шафрану (для свята) чи бурякового соку (на щодень), змішаного з водою, і поливши цвітну капусту.

Зробіть страву ще більш захоплюючою, поклавши підсмажене насіння кунжуту або сухофрукти, наприклад, смородину, щоб додати страві більше текстури та смаку.

Що готувати із цвітною капустою

Лазанья з цвітною капустою та соусом бешамель

Уявити собі кулінарну історію Італії без лазаньї неможливо. Там її обожнюють усі: жінки, чоловіки, діти. Молоді та старі. На честь цієї страви існує навіть національне свято — День лазаньї, який відзначають 29 липня.

Переглянути

Рагу із цвітної капусти у грецькому стилі від Джеймі Олівера

Джеймі Олівер дуже любить грецьку кухню і радить нам приготувати рагу з цвітної капусти в грецькому стилі. Воно легке й корисне, а ще дуже смачне.

Переглянути

Суп-пюре із цвітної капусти й кабачка

Цвітна капуста, картопля та кабачок поєднуються у вершковий і ніжний вегетаріанський суп.

Переглянути

Літня піца із цвітної капусти

Думаєте, що італійська кухня і низьковуглеводні страви не можуть стояти поруч в одному реченні? Що ж, ми готові змінити вашу думку і запропонувати рецепт піци із цвітної капусти замість тіста.

Переглянути

Фарширована цвітна капуста з м’ясом

Ми знаємо найефектніший спосіб подачі цвітної капусти! Для цього треба нафарширувати її м’ясом та запекти у духовці. Вийде незабутньо!

Переглянути

Стейки зі смаженої цвітної капусти

Можливо, ви вже пробували багато рецептів із цвітною капустою. Її варять, смажать в клярі, додають у запіканки, супи, рагу і пасту.

Переглянути

Найсмачніша цвітна капуста в клярі

Влітку від різноманіття овочів та фруктів у нас голова йде обертом — хочеться приготувати і те, і се. Цвітна капуста в клярі — це страва, яка уособлює літній сезон, однак готувати її можна впродовж усього року.

Переглянути

Пісний крем-суп із цвітної капусти з ароматною олією

Піст — саме той час, коли варто налягати на овочеві страви. Зрештою, всі ми добре знаємо, що саме такі страви є надзвичайно корисними для здоров’я. Але що робити, коли вже потушкували усі можливі овочі, а овочевий салат уже трохи набрид? Звісно, готувати крем-суп!

Переглянути

Рагу з цвітної капусти та грибів

Це пісне рагу з грибів, цвітної капусти, моркви, помідорів і цибулі є втіленням комфортної їжі. Воно багате та яскраве, при цьому ситне і скромне, бо використовуються прості та доступні інгредієнти.

Переглянути

Варена цвітна капуста

Менш ніж 30 хвилин — і смачна, корисна, низькокалорійна, нежирна, з низьким вмістом вуглеводів варена цвітна капуста готова!

Переглянути

Оладки з цвітної капусти

Оладки з цвітної капусти — це несподівано смачна страва, яка урізноманітнить ваше меню і стане гарною ідеєю для перекусу. Хіба не креативний спосіб використати головку цвітної капусти, яка, зазвичай, йде на салати або гарніри?

Переглянути

Дуже смачна запіканка з цвітної капусти, курячого філе та сиру

Ситна, апетитна та смачна, ця запіканка з цвітної капусти, курячого філе, сметанного соусу та сирної шапки є стравою, яку захочуть всі. Єдине, без чого вона не буде ідеальною, так це без свіжого салату. Найкраще доповнення до будь-якої страви для тих, хто піклується про своє здоров’я і талію.

Переглянути

Рис із беконом, цвітною капустою й кукурудзою

Проста, ситна й поживна страва — те що треба, щоб зігрітися та насолодитися смаком бекону, кукурудзи та цвітної капусти.

Переглянути

Запечена цвітна капуста в мультипечі

Знадобиться лишень головка капусти та трохи спецій, а результат вас вразить!

Переглянути

Цвітна капуста в томатному соусі

Цей простий рецепт починається з хрумкої цвітної капусти, а також замороженої кукурудзи та консервованих помідорів. Щоб пом’якшити концентрований томатний смак, шеф-кухар Олександр Зеров додає сметану та вершки. І не забудьте про спеції!

Переглянути

Запечена цвітна капуста зі смачним грибним соусом

Це дуже вишуканий рецепт із прованськими травами. Таку капусту не гріх поставити навіть на святковий стіл.

Переглянути

Швидкий салат з цвітною капустою

Якщо у вашому святковому репертуарі такі класичні салати, як «Олів’є», «Шуба» та «Мімоза», то настав час його урізноманітнити. Хоча б цим легким, швидким і незвичним салатом з ніжної цвітної капусти, хрумких огірків, пікантного сиру та майонезу.

Переглянути

Запечена цвітна капуста з броколі в сирному соусі

Хочете легкої та теплої вечері? Приготуйте вечерю за простим та дієтичним рецептом запеченої цвітної капусти з броколі в сирному соусі.

Переглянути

Цвітна капуста з томатним соусом

У цвітної капусти з томатним соусом є багато застосувань: її можна подавати до м’яса або риби, доповнювати пасту або їсти просто зі скибочкою хліба. Це простий і доступний гарнір, на приготування якого піде пів години.

Переглянути

Цвітна капуста в клярі

Смажена цвітна капуста — це смачна закуска, яку дуже легко зробити. Для легкого та смачного кляру вам знадобляться лише яйця та борошно.

Переглянути

Цвітна капуста із зернятами граната

У цьому рецепті смачно смажимо цвітну капусту з різними овочами та подаємо її з домашнім майонезом і зернятами граната. Дивовижна смакота!

Переглянути

Цвітна капуста в пивному клярі

Цвітна капуста в пивному клярі — дуже смачна закуска, яка сподобається всім, навіть тим, хто не особливо любить цей овоч. Ця страва проста, швидка у приготуванні, хрумка і легша за класичну смажену цвітну капусту!

Переглянути

Як запекти цілу цвітну капусту

Смачний рецепт від шеф-кондитерки ресторанної групи First Line Group Ольги Ридвановської. Попри те, що на роботі Ольга спеціалізується на десертах і випічці, вдома вона залюбки готує солоні страви.

Переглянути

Хрусткі курячі котлетки з пюре із цвітної капусти

Курячі котлети та цвітна капуста з часником — виграшне поєднання для смачної вечері! Ця страва готується дуже швидко — найбільше часу займає хіба що обсмаження самих котлет.

Переглянути

Вершковий суп з броколі й цвітною капустою

Кажуть, що найпростіші страви найкращі. Цей рецепт супу з броколі, цвітною капустою і курятиною, безсумнівно, тому підтвердження!

Переглянути

Фарширована цвітна капуста, запечена у духовці

Пропонуємо цікаво приготувати цілу цвітну капусту — зафарширувати, затерти сиром і запекти до скоринки. Це здорова, ситна і смачна основна страва, яка прикрасить ваш стіл!

Переглянути

Цвітна капуста зі скоринкою, обсмажена на сковороді

Стейки із цвітної капусти з хрумкою пряною скоринкою і м’якою серединою — чудовий гарнір і смачна закуска. Готується страва дуже просто.

Переглянути

Салат з квасолі, цвітної капусти і броколі для молодості та здоров’я

Салат з квасолі, цвітної капусти та броколі — джерело корисних і необхідних для організму речовин та мікроелементів. У квасолі міститься багато вітамінів, білка і клітковини, а також калій, кальцій, магній, залізо, мідь і фосфор.

Переглянути

Цвітна капуста під сиром

Іноді так хочеться чогось легкого і овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо вам запечену цвітну капусту у вершковому соусі під сирною скоринкою.

Переглянути

Простий східний салат табуле з цвітною капустою

Табуле з цвітною капустою — це смачний і ситний салат, який походить з Близького Сходу. Зазвичай його готують з булгуром, але в нас є гарна альтернатива для тих, хто не вживає глютен.

Переглянути

Запечена цвітна капуста під неймовірним соусом

Якщо ви втомилися від цвітної капусти в клярі, саме час приготувати цю розкішну страву. Всього три кроки, й універсальний гарнір з тонкими французькими нотками можна подавати до столу.

Переглянути

Цвітна капуста з кабачками по-корейськи

Цвітна капуста з кабачками по-корейськи — пікантна закуска, яку ви ніколи не побачите в магазині, а пропускати таку смакоту ми вам не радимо!

Переглянути

Панкейки з цвітної капусти

Панкейки з цвітної капусти — це смачний сніданок для всієї родини. Діти теж залишаться в захваті від них! Цвітна капуста містить багато вітамінів, що допомагають імунітету та зростанню.

Переглянути

Цвітна капуста з пряним лаймовим кремом

Цей рецепт цвітної капусти в пікантному соусі потішить шанувальників гострої їжі. Трохи лайма та порошку чилі у поєднанні з майонезом та сиром пекоріно надають страві несподівано вишуканого смаку.

Переглянути

Легке літнє овочеве рагу з цвітною капустою

Цей простий рецепт овочевого рагу з цвітною капустою і цукіні ми отримали від друзів, які приготували рагу на вечерю в спекотний липневий день.

Переглянути

Карпачо з цвітної капусти з редискою

Карпачо — це холодна італійська закуска, яку, зазвичай, готують з м’яса та риби. Але що робити вегетаріанцям? Правильно, шукати альтернативи! Тому сьогодні ми приготуємо суперовочеве і вітамінне карпачо з цвітної капусти та редиски під сирним соусом.

Переглянути

Діп із запеченого червоного перцю і цвітної капусти

Діп із запеченого червоного перцю і цвітної капусти — фантастична закуска для вечірки. Він має різні відтінки смаку — вершковий і бадьорий, із кисленьким присмаком лимона та легким каєнським ароматом. Те, що треба!

Переглянути

Ніжна запіканка із цвітною капустою на вечерю

Ароматна запіканка з макаронів і цвітної капусти не містить м’яса, але при цьому є дуже ситною та надзвичайно смачною. Для приготування бажано використати два види сиру та солоні крекери.

Переглянути

Яєчний салат із цвітною капустою

Яйця та цвітну капусту у цьому салаті можна подрібнити на дуже малі частини, щоб просто покласти на хліб для швидкої перекуски.

Переглянути

Салат із цвітної капусти з огірками

Простий і поживний салат зі смачних та корисних продуктів. Він швидко готується і може зберігатися деякий час.

Переглянути

Крем-суп з цвітною капустою та волоськими горіхами

SHUBA рекомендує поживний і корисний суп, у складі якого цвітна капуста, квасоля і волоські горіхи.

Переглянути

Індичка, запечена із цвітною капустою і броколі

Запіканка з індичкою та овочами — це страва, яка вкотре доводить, що корисна їжа і смачна їжа не є антонімами.

Переглянути

Пряна запіканка з цвітної капусти та помідорів

Запечена цвітна капуста з помідорами — це простий і смачний гарнір, який зробить будь-який прийом їжі ще апетитнішим.

Переглянути

Запіканка з цвітної капусти і курятини під сиром

Запіканка з цвітної капусти і курятини з сирною скоринкою — ось що принесе вам успіх у рідних! Приготуймо смачну страву для всієї сім’ї разом?

Переглянути

Хлібний пудинг з ковбасою, цвітною капустою та насінням фенхелю

Із черствого хліба уже не вийде бутерброд, але можна використати його для приготування пікантного пудингу.

Переглянути

Печеня з баранини, картоплі й цвітної капусти

Печеня в горщику — ідеальна страва для обіду. Готуйте повільно, щоб баранина була ніжною.

Переглянути

Запіканка з курятини й цвітної капусти

Бракує ідей для вечері? Пропонуємо цю запіканку з курятини і цвітної капусти. Готувати просто, їсти смачно, а до наступного дня ніхто більше не попросить їсти.

Переглянути

Цвітна капуста під соусом бешамель

Як можна встояти перед запеченою цвітною капустою під соусом бешамель? Ми часто піддаємося спокусі з’їсти щось смачненьке, але ця страва не просто приваблива, а ще й корисна.

Переглянути

Рибна запіканка із цвітною капустою

Ніжна і соковита рибна запіканка із цвітною капустою — ідеальна сімейна страва. Якщо ви хочете приготувати корисну та одночасно смачну страву, то вона — дуже гарний вибір.

Переглянути

Броколі та цвітна капуста в духовці

Броколі та цвітна капуста надихають на безліч кулінарних ідей. Ділимося одною з них, дуже смачною.

Переглянути

Котлети із цвітної капусти

Дуже прості в приготуванні, смачні та легкі, ці котлетки із цвітної капусти ідеально підходять як закуска або оригінальний смачний обід.

Переглянути

Цвітна капуста по-п’ємонтськи

Рецепт розраховано на один качан капусти, приблизно 600 грамів. Італійського присмаку нададуть анчоуси й дрібка пармезану.

Переглянути

Попкорн із цвітної капусти для кіновечора

Попкорн із цвітної капусти складе гідну конкуренцію звичайному попкорну. Приготований із запечених у духовці суцвіть, приправлених травами та спеціями, він створений для того, щоб похрумтіти перед екраном.

Переглянути

Запечена цвітна капуста з медом

Хрумка запечена цвітна капуста з медом — гарна вегетаріанська закуска. Її варто подавати з соусом!

Переглянути

Крем-суп із цвітної капусти «Дю Баррі»

Ніжний крем-суп «Дю Баррі» має безліч варіацій, але головний інгредієнт — цвітна капуста. Вважається, що фаворитка короля Франції Людовіка XV, графиня дю Баррі, обожнювала цвітну капусту. А суп вигадала чи то сама вона, чи то королівський шеф-повар.

Переглянути

Ніжний крем-суп з цвітної капусти

Це одна з варіацій супу «Дюбаррі». За легендою, фаворитка короля Людовика XV їла його для гарного кольору обличчя.

Переглянути

Цвітна капуста з макаронами під соусом бешамель

Пропонуємо чудовий рецепт ситної пасти під ароматним соусом. Бешамель у цьому рецепті має один секрет приготування.

Переглянути

Фарширована цвітна капуста з сиром і шпинатом

Фарширована цвітна капуста — це страва, яка гідна отримати статус королеви святкового столу.

Переглянути

Суп з цвітною капустою і оливками

Суп з цвітною капустою і оливками не лише барвистий, а й ніжний, вершковий, смачний та ситний.

Переглянути

Салат з яловичиною і цвітною капустою

Дуже смачний і простий у приготуванні салат з яловичиною і цвітною можна подавати як основну страву чи закуску. Він однаково гарний холодним або теплим, на ваш смак.

Переглянути

Крамбл із цвітної капусти

Крамбл із цвітної капусти — це пікантна версія відомого англійського пирога, який зазвичай роблять з яблуками.

Переглянути

Запечена цвітна капуста з чилі та карі

Це неймовірно красива страва, яка може стати основною або гарніром. Запікається впродовж 20-30 хвилин.

Переглянути

«Рис» із цвітної капусти по-середземноморськи

Це низьковуглеводний гарнір. На смак дуже схожий на плов, тому рецепт сподобається поціновувачам цієї страви.

Переглянути

Омлет з цвітною капустою в мультиварці

Омлети бувають різні — з овочами і чисті/класичні, солодкі і з крабовими паличками, у духовці чи в мультиварці. Якраз останній ми й пропонуємо вам приготувати на сніданок!

Переглянути

Теплий салат з цвітною капустою

Пропонуємо скористатися надзвичайно смачною пропозицією та приготувати теплий салат з цвітною капустою та родзинками. Ця страва дуже гарно виглядає та її сміливо можна ставити на святковий стіл.

Переглянути

Теплий салат з айвою, гарбузом, буряком і цвітною капустою

Восени у нас не залишається ніяких сумнівів — треба їсти овочі до переможного кінця, поки ще є вибір! Цей фруктово-овочевий теплий салат саме те, що потрібно.

Переглянути

Суп із цвітною капустою і фетою

Перед вами не звичний крем-суп із цвітної капусти, а бульйон з додаванням вершків і сиру фета. Варто скуштувати, адже це не просто корисно, а й дуже смачно.

Переглянути

Пиріг із цвітною капустою і абрикосовим соусом

Цей апетитний пиріг із цвітною капустою і абрикосовим соусом готується за дуже простим рецептом, але результат справить враження на всіх присутніх за столом.

Переглянути

Рагу з курятиною і «рисом» з цвітної капусти

Отримайте додаткову порцію овочів і зменште споживання вуглеводів, замінивши рис на цвітну капусту в цьому корисному рецепті рагу з курятиною і «рисом» із цвітної капусти.

Переглянути

Цвітна капуста в клярі у східному стилі

Індійська страва з цвітної капусти в клярі під гострим соусом — гобі манчуріан. Ароматна, пряна та гостренька страва чудово смакує з рисом, овочевим рагу або зі звичайними хлібцями.

Переглянути

Минтай із цвітною капустою та соусом бешамель

Обіцяють, що це несподіване поєднання здивує вас гармонійним смаком. Минтай не жирний, а навпаки — дієтичний. Тому не треба боятися, що страва буде надто важкою для шлунку.

Переглянути

Суфле із цвітної капусти й баклажана

Особливістю цього суфле із цвітної капусти й баклажана є ніжна консистенція, що тане в роті.

Переглянути

Оладки із цвітної капусти

Що нового може запропонувати вам цвітна капуста? Її добре посмажити в клярі або запекти з іншими овочами, але хіба це все? Спробуйте оладки із цвітної капусти й переконайтесь, що їй іще є чим вас здивувати.

Переглянути

Барвисте карі із цвітної капусти

Цвітна капуста — один із тих недооцінених овочів, які заслуговують більшого визнання. Її можна використовувати як у класичних рецептах, так і в екзотичних, таких як карі із цвітної капусти.

Переглянути

Смачна запечена цвітна капуста з часничком

Оригінальний рецепт приготування цвітної капусти у духовці з часником та спеціями. Пахощами наповниться увесь дім, а від самої страви не відірватись навіть тим, хто ніколи в житті не любив їсти цвітну капусту.

Переглянути

Пиріг із цвітною капустою

Пиріг із цвітною капустою настільки гарний, що здатен закохати у себе навіть тих, хто не дуже любить цю капусту. У будь-якому випадку характерний смак капусти добре замаскований ароматним сиром.

Переглянути

Пюре із селери і цвітної капусти

Пюре із селери і цвітної капусти — це смачний овочевий гарнір, який народився як варіант класичного картопляного пюре.

Переглянути

Борщ із цвітною капустою

Борщ із цвітною капустою — неочікувано, еге ж? У цьому оригінальному варіанті страви є тільки одне правило: дотримуватись інструкції та викладати інгредієнти у порядку, який вказано у рецепті.

Переглянути

Бхаджі з цвітної капусти

Фанатам індійської кухні обов’язково треба познайомитись із закускою бхаджі. Традиційно її роблять із цибулі, але ми пропонуємо спробувати варіант з цвітною капустою.

Переглянути

Суп з цвітною капустою та вершками

Суп з цвітною капустою та вершками — це те, чим ви можете насолоджуватися і почуватися добре під час їжі. Цей рецепт повністю задовольнить ваш потяг до теплої вершкової і комфортної першої страви.

Переглянути

Тарт із цвітною капустою і сиром

Якщо ви не замислювалися про те, що цвітну капусту можна використовувати для приготування пікантного тарта, знайте, що ви недооцінили цей овоч!

Переглянути

Гратен з цвітною капустою і цибулею

Гратен з цвітною капустою і цибулею з сиром грюєр і панірувальними сухарями, политий вершковим соусом, — ось що вас чекає, якщо ви спробуєте цей рецепт.

Переглянути

Омлет із цвітною капустою і пармезаном по-міланськи

Омлет — один із найкласичніших сніданків, простий у приготуванні та улюблений усіма. Це ідеальна основа для експериментів з різними інгредієнтами — від м’яса до сезонних овочів.

Переглянути

Суп з цвітною капустою в індійському стилі

Цей суп має всі шанси стати улюбленим для вашої сімʼї, і оскільки в основному він складається з цвітної капусти, цибулі, бульйону та спецій, він, безумовно, дуже дешевий.

Переглянути

Спагеті з оливками і цвітною капустою

Спагеті з оливками і цвітною капустою — це тепла, проста і заспокійлива страва, типова для італійської кухні. Отримайте максимум від цвітної капусти в цій низькокалорійній страві з пастою і оливками.

Переглянути

Вишуканий крем-мус з цвітної капусти

Якщо ви схожі на нас, то у вас, вірогідно, кожен день виникає одне й те саме питання: «Що сьогодні приготувати?». Цей легкий і поживний крем-мус з цвітної капусти — краща відповідь на це запитання.

Переглянути

Як приготувати пасту з цвітною капустою

Якщо італійці щось готують, то вони роблять це смачним. Інакше вони просто не вміють! Навіть якщо захочуть — то просто не зможуть!

Переглянути

Крем-суп із цвітної капусти

Цей суперпростий суп із цвітної капусти готується лише з п’яти інгредієнтів. Його можна подавати на обід або в якості легкої вечері.

Переглянути

Хлібні палички з цвітної капусти

Ці хлібні палички з цвітної капусти не мають у складі борошна, тому вони без глютену і з низьким вмістом вуглеводів. Цей рецепт ви можете використовувати також для коржиків і піци.

Переглянути

Салат із цвітною капустою і маринованими грибами

Цвітну капусту часто не беруть до уваги, але спробуйте її додати до інших інгредієнтів у цьому салаті, і ви отримаєте задоволення від кожного хрумкого шматочка.

Переглянути

Картопляне пюре із цвітною капустою

Картопляне пюре із цвітною капустою — відмінний спосіб замаскувати овочі, які так не люблять діти!

Переглянути

Курячий суп із цвітною капустою та грибами

Уся сім’я із задоволенням зігріється цим поживним курячим супом із цвітною капустою та грибами. Зроблений всього в одній каструлі, він наповнений палітрою смаків і великою кількістю корисних овочів.

Переглянути

Ошубенні вегетаріанські пельмені із цвітною капустою

Якщо ви гадаєте, що неможливо приготувати пельмені без м’яса — страшенно помиляєтеся! Все, що знадобиться — заварне тісто та цвітна капуста!

Переглянути

Пюре із цвітної капусти з мускатним горіхом

Пюре із цвітної капусти з мускатним горіхом ніжне, вершкове та заспокійливе, і на смак воно на диво схоже на картопляне.

Переглянути

Мак енд чіз з цвітною капустою в мультиварці

Цей Mac n’ Cheese, тобто макарони із сиром, є чудовою стравою для вечері після напруженого будня. Ви можете приготувати страву в мультиварці чи скороварці, що значно спростить процес приготування.

Переглянути

Котлети з цвітної капусти

Цвітна капуста — це не тільки улюблений продукт вегетаріанців, а й корисне джерело білків, вітамінів групи В, магнію та заліза.

Переглянути

Було цікаво? Коментуйте

Надіслати

Залиште коментар, будьте першим