top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Запіканка з цвітної капусти
Фото: Depositphotos

Пряна запіканка з цвітної капусти та помідорів

Автор
Запіканка з цвітної капусти
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
50
хвилин готування
10
хвилин підготовки
204
ккал
2 г
білки
21 г
жири
8 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Запечена цвітна капуста з помідорами — це простий і смачний гарнір, який зробить будь-який прийом їжі ще апетитнішим.

Проста і легка в приготуванні запіканка з цвітної капусти та помідорів стане чудовим супроводом до м’ясних або рибних страв, а також варених яєць і сирів.

Спробуйте також: Цвітна капуста під соусом бешамель

У вас вийде смачна та дуже ароматна страва, яку найкраще подавати гарячою до сімейного обіду чи вечері. Якщо ви любите страви з хрестоцвітими, приготуйте також цвітну капусту по-п’ємонтськи.

Інгредієнти 13

Основні

Крок 1/3

Цвітну капусту розберіть на суцвіття. Цибулю очистьте і наріжте шматками. Помідори помийте і наріжте скибочками.

Крок 2/3

Половину суцвіть капусти обсмажте на олії до рум’яної скоринки, посоліть і поперчіть. Викладіть її у форму для запікання.

Крок 3/3

Другу половину капусти покладіть у чашу блендера разом з цибулею і помідорами та подрібніть до однорідної маси. Додайте в масу спеції, сіль, перець і перемішайте. Перекладіть її у розігріту з маслом сковороду і тушкуйте 10 хвилин. Залийте цією сумішшю капусту у формі і запікайте 20 хвилин при температурі 180°C. При подачі посипте подрібненою зеленню.

Якщо вам сподобався цей рецепт, приготуйте також цвітну капусту з лаймовим кремом. Вийде оригінальний гарнір!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно