- 6
- порцій
- 50 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 3 г
- білки
- 19 г
- жири
- 12 г
- вуглеводи
Запечена цвітна капуста з помідорами — це простий і смачний гарнір, який зробить будь-який прийом їжі ще апетитнішим.
Проста і легка в приготуванні запіканка з цвітної капусти та помідорів стане чудовим супроводом до м’ясних або рибних страв, а також варених яєць і сирів.
Спробуйте також: Цвітна капуста під соусом бешамель
У вас вийде смачна та дуже ароматна страва, яку найкраще подавати гарячою до сімейного обіду чи вечері. Якщо ви любите страви з хрестоцвітими, приготуйте також цвітну капусту по-п’ємонтськи.
Інгредієнти 13
Основні
Цвітну капусту розберіть на суцвіття. Цибулю очистьте і наріжте шматками. Помідори помийте і наріжте скибочками.
Половину суцвіть капусти обсмажте на олії до рум’яної скоринки, посоліть і поперчіть. Викладіть її у форму для запікання.
Другу половину капусти покладіть у чашу блендера разом з цибулею і помідорами та подрібніть до однорідної маси. Додайте в масу спеції, сіль, перець і перемішайте. Перекладіть її у розігріту з маслом сковороду і тушкуйте 10 хвилин. Залийте цією сумішшю капусту у формі і запікайте 20 хвилин при температурі 180°C. При подачі посипте подрібненою зеленню.
Якщо вам сподобався цей рецепт, приготуйте також цвітну капусту з лаймовим кремом. Вийде оригінальний гарнір!
Власний Рахунок
Коментарі