ru
ru
додай рецепт
Запіканка з баклажанами
Фото: Depositphotos

Запіканка з баклажанами і бринзою

Автор
Запіканка з баклажанами
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
55
хвилин готування
5
хвилин підготовки
351
ккал
22 г
білки
23 г
жири
16 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ситна запіканка з баклажанами й бринзою легко може стати вашою сьогоднішньою вечерею. Тільки скористайтеся нашим рецептом!

Поєднання ароматних смажених баклажанів, соковитих помідорів і розтопленої солоної бринзи створює чудовий смак, який нагадує смак піци. Але в цій запіканці значно менше калорій!

Спробуйте також: Швидкий обід: овочева запіканка з йогуртом

Запіканка з баклажанами й бринзою — це чудовий гарнір, який за необхідності можна перетворити на ситну і смачну основну страву. Так само як і цю запіканку з п’яти видів капусти.

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/4

Овочі й зелень помийте та обсушіть. Баклажани наріжте кружальцями, помідори й бринзу — кубиками. Часник очистьте і подрібніть разом з зеленню.

Крок 2/4

Баклажани обсмажте з двох сторін до рум’яної скоринки, близько 4 хвилин. Рівномірно розкладіть їх у формі для запікання.

Крок 3/4

На баклажани покладіть шар помідорів, на них — шар бринзи. Посипте зеленню з часником.

Крок 4/4

У мисці збийте яйця з молоком, посоліть і поперчіть. Залийте запіканку яєчною масою і помістіть у духовку, розігріту до 180°C, на 45 хвилин.

Подавайте запіканку теплою, прикрасивши базиліком.

Що більше овочів на столі, то краще! Приготуйте також гато з кабачків — італійський пиріг-запіканку.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно