top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Запеканка с баклажанами
Фото: Depositphotos

Запеканка с баклажанами и брынзой

Автор
Запеканка с баклажанами
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
55
минут приготовление
5
минут подготовки
351
ккал
22 г
белки
23 г
жиры
16 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Рецепт сытной запеканки с баклажанами и брынзой легко может стать вашим сегодняшним ужином. Только воспользуйтесь нашим рецептом!

Сочетание ароматных жареных баклажанов, сочных помидоров и растопленной соленой брынзы создает отличный вкус, напоминающий вкус пиццы. Но в этой запеканке гораздо меньше калорий!

Попробуйте также: Быстрый обед: овощная запеканка с йогуртом

Запеканка с баклажанами и брынзой — это отличный гарнир, который при необходимости можно превратить в сытное и вкусное основное блюдо. Так же как и эту запеканку из пяти видов капусты.

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/4

Овощи и зелень промойте и обсушите. Баклажаны нарежьте кружочками, помидоры и брынзу — кубиками. Чеснок очистите и измельчите вместе с зеленью.

Шаг 2/4

Баклажаны обжарьте с двух сторон до румяной корочки, около 4 минут. Равномерно разложите их в форме для запекания.

Шаг 3/4

На баклажаны положите слой помидоров, на них — слой брынзы. Посыпьте зеленью с чесноком.

Шаг 4/4

В миске взбейте яйца с молоком, посолите и поперчите. Залейте запеканку яичной массой и поместите в духовку, разогретую до 180°C, на 45 минут.

Подавайте запеканку теплой, украсив базиликом.

Чем больше овощей на столе, тем лучше! Приготовьте также гато из кабачков — итальянский пирог-запеканку.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно